Japanski nož Bura je revolucija u rezanju pršute
Kada vam neko spomene rezanje pršute, teško da će vam prva asocijacija biti – japanski nož. Ipak, velemajstori kovanja noževa iz japanskog mesta Se...
pročitaj jošОзнака: profesionalni japanski noževi
Preporučujemo
Know How! Šta sve treba da sadrži jelovnik Steakhouse restorana?
Na prvi pogled se čini da se radi o jednostavnoj gastronomskoj formi. Ipak, steakhouse, kao žanr ima svoja stroga pravila. Steakhouse je sve popul...
pročitaj još
Kafeterija motiviše bonusima lojalne zaposlene
Jedan od najvećih lanaca za prodaju specialty kafe, Kafeterija, pokrenula je novi motivacioni program za zaposlene u okviru kojeg bi se dodeljivali...
pročitaj još
Damir Ristivojević priprema koktel Prunus od prepečenice
Prunus je koktel koji je napravljen od šljivove prepečenice sa namerom da se podigne kultura ispijanja rakije i samih koktela na bazi voćnih rakija...
pročitaj još