Ознака: stevan aleksić

Hrastovina: Ambijent kao “kod kuće“ i pečenje s potpisom

12.06.2025 Restoran

Kada je prerano da se mlad čovek uozbilji? Ovo je pitanje koje je provejavalo sve vreme razgovora sa Stevanom Aleksićem. Sa svoje 24 godine je daka...

pročitaj još

Izašao je novi broj magazina Cafe Bar & Restoran: Upravljanje ljudskim resursima, fleksibilnost u ponudi i pažljivo osluškivanje potreba tržišta

07.05.2025 Restoran

Ugostiteljstvo je grana privrede u kojoj je jedina konstanta neprestana promena i evolucija. U industriji gde opstanak i uspeh zavise od sposobnost...

pročitaj još

Dani Gage Ivanovića

11.12.2020 Horeca oprema

Kažu da samo posebni ljudi odlaze na velike praznike, a Dragoslav Gaga Ivanović, Vinski svetionik Župe, bio je poseban u punom smislu te reči. Otac...

pročitaj još

Brza dezinfekcija kože ruku!

28.05.2021 Horeca oprema

U situacijama kad je na javnim mestima neophodna brza dezinfekcija kože ruku, kvalitetnim i po zdravlje sigurnim dezinficijensima, „Hygiene Systems...

pročitaj još

Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača

29.04.2024 Chef

U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...

pročitaj još

Ознака: stevan aleksić

Hrastovina: Ambijent kao “kod kuće“ i pečenje s potpisom

Izašao je novi broj magazina Cafe Bar & Restoran: Upravljanje ljudskim resursima, fleksibilnost u ponudi i pažljivo osluškivanje potreba tržišta

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Dani Gage Ivanovića

Brza dezinfekcija kože ruku!

Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača