Ознака: tipovi restorana

U čemu je razlika: Osteria, trattoria i pesceria?

20.06.2025 Restoran

Tip vašeg restorana određuje se na osnovu usluge, lokacije, kuhinje, ali on zavisi i od cenovnika, enterijera i atmosfere. Kroz serijal postova koj...

pročitaj još

Cafe nije francuski izum, a tavola calda je daleko poznatija kao snack bar

12.07.2021 Restoran

U današnjoj šetnji kroz tipove restorana „obilazimo” barove i lokale manjeg obima. Tavola Calda, Snack Bar Ovo je italijanski izum, koji je k...

pročitaj još

Sirće od divlje ruže – nova poslastica iz kuhinje šefa Redžepija!

03.10.2022 Chef

Nakon garuma od gljiva, proizvoda koji je oduševio svet, Nomina laboratorija predstavlja sirće koje se sjajno snalazi u koktelima, ali i u pripremi...

pročitaj još

Formiranje desertne karte – poslastice prate koncept restorana

24.08.2022 Restoran

Šef Milica Aleksić u razgovoru za magazin i portal Cafe Bar & Restoran otkriva da su sredstva ponude pored koncepta, uslovljena kapacitetom, ob...

pročitaj još

Brusketa ima raznih, ali Bruschetta u Novom Sadu je posebno mesto

16.03.2025 Cafe Bar

Bruschetta u Novom Sadu je mali objekat, u koji je uloženo puno mašte, ali i hrabrosti. Ipak, isplatilo se jer su Novosađani prepoznali koncept, id...

pročitaj još

Ознака: tipovi restorana

U čemu je razlika: Osteria, trattoria i pesceria?

Cafe nije francuski izum, a tavola calda je daleko poznatija kao snack bar

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Sirće od divlje ruže – nova poslastica iz kuhinje šefa Redžepija!

Formiranje desertne karte – poslastice prate koncept restorana

Brusketa ima raznih, ali Bruschetta u Novom Sadu je posebno mesto