Ознака: vakuum

Henkelman vakuumirka čuva sokove mesa i ribe i sprečava kvarenje

04.11.2020 Horeca oprema

Savremena gastronomska postignuća obezbedila su visok kvalitet, kakav danas gosti i očekuju, a to je nemoguće bez kvalitetne ugostiteljske opreme. ...

pročitaj još

Filter VS espreso, ili kako voda rastvara materije iz kafe by Luka Jakšić

16.10.2020 Cafe Bar

Barista Luka Jakšić u autorskom tekstu za Cafe Bar & Restoran objašnjava razliku između filter metoda i espresa. Da bismo ušli u srž detaljnije...

pročitaj još

Vitaminka Good Food & Wine Festival u subotu, 28. septembra u Beogradu

24.09.2024 Food

Ovogodišnji „Vitaminka Good Food & Wine Festival“, sa više od 50 izlagača iz Srbije i regiona, biće održan u subotu, 28. septembra u Knez Mihai...

pročitaj još

Dirty Lady koktel by Ilić Vukan

06.11.2020 Cafe Bar

Ilić Vukan, bartender Elixir Bara i D Bara, za čitaoce portala Cafe Bar & Restoran pripremio je koktel Dirty Lady. SASTOJCI: * 4,5 cl Hendric...

pročitaj još

Životni put Bojane Bukvić, pastry šefice koja je zasladila Beograd

18.07.2021 Chef

Životni put je Bojanu Bukvić iz kuhinje odveo u poslastičarstvo i profilisao je kao pastry šefa. nimalo ne žali zbog toga, štaviše, uživa u kreiran...

pročitaj još

Ознака: vakuum

Henkelman vakuumirka čuva sokove mesa i ribe i sprečava kvarenje

Filter VS espreso, ili kako voda rastvara materije iz kafe by Luka Jakšić

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Vitaminka Good Food & Wine Festival u subotu, 28. septembra u Beogradu

Dirty Lady koktel by Ilić Vukan

Životni put Bojane Bukvić, pastry šefice koja je zasladila Beograd