Mikk Parre je najbolji somelijer Evrope, Afrike i Bliskog istoka za 2024. godinu
Estonski somelijer Mikk Parre je pobednik takmičenja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East. Drugo mesto je osvojila francuska takm...
pročitaj jošAsocijacija međunarodnih sommeliera (ASI), neprofitna globalna organizacija koja upravlja sommelierskom strukom, sa zadovoljstvom je objavila imena polufinalista za ASI Takmičenje za najboljeg sommeliera Evrope, Afrike i Bliskog istoka 2024.
Nakon intenzivnog dana izazova u četvrtfinalu, koji je održan u prestižnom Hyatt Regency hotelu u Beogradu, kandidati iz Evrope, Afrike i Bliskog istoka prikazali su svoje izuzetne talente i vrhunsko znanje o vinu, pivu, žestokim pićima i drugim napicima. Ko-predsednik ASI Komisije za takmičenja sommeliera, Olivier Poussier, izjavio je: „Kvalitet naših takmičara nastavlja da raste sa svakim takmičenjem. Ono što je još impresivnije je kvalitet onih koji ne stignu do polufinala i finala. Razlika između najboljih takmičara i onih koji ne dođu do polufinala sada je manja nego ranije. Svi takmičari zaslužuju aplauz samo što su tu. Oni koji su stigli do polufinala mogu biti sigurni da, čak i ako ne nastupe u finalu, poseduju znanje i veštine da to učine. Razlika između finalista i polufinalista sada je gotovo neprimetna“.
Nakon četvrtfinala, takmičari, nacionalni predsednici, sudije i novinari okupili su se u restoranu Corso Ancora, koji se nalazi uz reku Savu, na večeri i objavi polufinalista. Ovaj ključni trenutak, proslavljen uz finu i ukusnu hranu renomiranog restorana, označava ne samo lični uspeh za one koji su prošli dalje, već i kolektivni trenutak za sve učesnike. ASI upućuje najsrdačnije čestitke polufinalistima i svim takmičarima, kao i zahvalnost Srpskoj asocijaciji sommeliera na izuzetnoj gostoljubivosti prilikom organizacije ovogodišnjeg događaja, a sommelieri koji su se plasirali u polufinale su:
Suvad Zlatić, Austrija
Antoine Lehebel, Belgija
Jonathan Gouveia, Danska
Mikk Parre, Estonija
Pascaline Lepeltier, Francuska
Florian Richter, Nemačka
Eleftherios Hanialidis, Grčka
Francesco Cosci, Italija
Martynas Pravilonis, Litvanija
Lukas Wiegman, Holandija
Francesco Marzola, Norveška
Tomasz Żak, Poljska
Na drugom Holavino sajmu oranž vina u dalekoj Kini, crveni traminac vinarije Bikicki ostvario fantastičan rezultat. Đorđe Bikicki je predstavio sv...
pročitaj jošPriprema kafe je umetnost, ali i vrhunska veština, a Julius Meinl trening centar idealno mesto da je savladate! Svaki iskusan ugostitelj zna da ...
pročitaj jošEstonski somelijer Mikk Parre je pobednik takmičenja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East. Drugo mesto je osvojila francuska takm...
pročitaj još