
Prijavljivanje za „Pekarijadu 2025“ je počelo, i trajaće do kraja februara!
Kompanija Lesaffre Srbija sa ponosom najavljuje početak prijava za petu „Pekarijadu“, nacionalno takmičenje koje okuplja najbolje pekare iz cele Sr...
pročitaj jošBilo da je vreme ručku ili večeri, da ste sa prijateljima u restoranu ili sami kod kuće i naručujte hranu – uvek je pravo vreme za pizzu. O višedecenijskoj planetarnoj popularnosti ovog italijanskog jela svedoči utemeljena prestižna rang lista najboljih lanaca zanatskih pizza na svetu. Da čudo bude još veće, pobednik nije iz Italije.
Otkrivamo novi meni beogradske picerije Majstor & Margarita
Pizzeria Grosso Napoletano je osnovana 2016. godine, ima preko 40 restorana u Španiji, od kojih su 4 u Barseloni. Svaki od njih je dom prave napolitanske kamene peći, gde pice pripremaju vešti pizzaiolo majstori, zanat koji je upisan na UNESCO listu nematerijalnog nasleđa. Drugi španski lanci su se našli na listi, uključujući lokacije u Barseloni, Madridu i Ibici.
Crust Pizza Bar priprema pizzu koja podiže nivo uživanja na max
Italija se nije našla na prvom mestu, ali su italijnski lanci i dalje vodeći među Top 10 najboljih lanaca zanatskih pica na svetu. Pobednici su pohvaljeni zbog autentičnog pristupa pici, uključujući Da Michele, napuljski restoran i Big Mamma Group, poznati pariski lanac.
Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...
pročitaj jošKikkoman slatki soja sos deli bogatu aromu sa našim originalnim prirodno fermentisanim soja sosom. Ovaj sos jelima daje poseban sjaj što ga čini sa...
pročitaj jošPopularna stranica za gastronomiju, TasteAtlas je objavila tradicionalnu godišnju listu najboljih kuhinja i jela sveta. Lista je, kako navode na st...
pročitaj još