Michelin zvezda sija u Novom Slankamenu
Restoran „Fleur de Sel“, posle dobijanja Michelin zvezde, diči se još jednim prestižnim priznanjem. Britanski magazin „The World of Fine Wine“ svrs...
pročitaj još
Razočaravajuće! Nijedan restoran u Srbiji nije zaslužio Michelinovu zvezdicu!
Michelinov vodič za 2023. godinu nije srpskoj restoranskoj sceni doneo toliko željenu zvezdicu. Razočarenje ne može da ublaži ni to što su u vodič ušla još tri restorana u odnosu na prošlu godinu.
Pored 14 prošlogodišnjih, u vodič ušla još 3 restorana
Novo izdanje Michelinovog vodiča i dalje nosi naziv Michelin Guide Belgrade jer se na njemu nalaze samo beogradski restorani. Da li su u Michelinu toliko uvereni da van Beograda nema nijednog kvalitetnog restorana, te se nisu ni potrudili da ga pronađu. Da je benzin poskupeo kao gas, pa bih i razumeo. Ovako mi je nejasno.
Bilo kako bilo, pored 14 prošlogodišnjih, listi su se pridružili restorani i zanimljivo je da su sva tri hotelska. Metropolitan Grill hotela Hyatt Regency, Skylounge hotela Hilton i Twenty Two hotela Metropol Palace.
Pročitajte i ...
Pastry sous chef restorana Per Se, Sofija Vujasinović: Nikada ne znaš sve, normalno je praviti greške, pa ih ispravljati
Sofija Vujasinović, pastry sous chef njujorškog restorana Per Se, otkriva kako se oseća kao prva Srpkinja koja ima važnu ulogu u jednom restoranu s...
pročitaj još
Kolika je cena vrhunskog zadovoljstva u restoranima sa Michelinovom zvezdicom?
Od svog pokretanja Michelinov vodič je ostao najprestižniji svetski sistem ocenjivanja restorana. Restorani širom sveta koji nose od 1 do 3 zvezdic...
pročitaj još
Michelinove zvezdice stigle u Srbiju! Dobitnici su Langouste i Fleur de Sel
Srbija je čekala, čekala i dočekala. Michelinove zvezdice su stigle u Srbiju, a za to su zaslužni restorani Langouste i Fleur de Sel. Michelinove ...
pročitaj jošjoš iz kategorije
Hrastovina: Ambijent kao “kod kuće“ i pečenje s potpisom
Kada je prerano da se mlad čovek uozbilji? Ovo je pitanje koje je provejavalo sve vreme razgovora sa Stevanom Aleksićem. Sa svoje 24 godine je daka...
pročitaj još
Joca Tabor, Priče iz kafane: Kafana pod lozom čuva stara jela od zaborava
Kafana pod lozom - lepo ime za jednu kafanu, što bi znalci rekli „Pogođeno ime!“ Ponekad dobro ime ume da pogodi više asocijacija od silnih rečenic...
pročitaj još
Doručak sa istorijom: Nova jutra u hotelu Moskva
U srcu Beograda, hotel Moskva i danas čuva ritual duži od veka – doručak sa pogledom na Terazije. Mirisi sveže kafe i peciva, zvuci klavira i šarm ...
pročitaj još
