Da li šef restorana treba da bude celebrity? I zašto (da) ne.
Šta se očekuje od šefa kuhinje? Da pokaže svoje kulinarsko umeće, to je jasno. U nastupajućim godinama šef kuhinje ima još jedan zadatak – da poka...
pročitaj još
Michelinov vodič za Francusku 2023! Provincija, ispred Pariza, pokupila šlag
I pre izlaska Michelinovog vodiča za Francusku za 2023. procurile su vesti koje je vodič sada i sam potvrdio, a radilo se o skidanju treće zhvezdic...
pročitaj još
Michelinov vodič za Francusku 2023. Šef Gaj Savoj izgubio treću zvezdicu
Čast svakome, ali gastronomski svet sa najvećim nestrpljenjem očekuje svako novo izdanje Michelinovog vodiča za Francuske. Iako je objavljivanje za...
pročitaj još
Virtuelni Michelin! Postani šef restorana i zasluži zvezdicu (VIDEO)
Michelin je nedavno lansirao svoju prvu video igricu. U njoj ste šef, vodite restoran i, logično, pokušavate dobiti zvezdicu. Chef Life: A Restaur...
pročitaj još
Novi Michelinov vodič za Beč i Salcburg bez iznenađenja
Novi Michelinov vodič za Beč i Salcburg ocenio je kako su restorani u dva austrijska grada ostali na istom mestu kao i prošle godine. Bečka gastro...
pročitaj još
Zašto je Beograd ostao bez Michelinovih zvezdica!
U novom izdanju Michelinovog vodiča za Beograd se našlo 17 restorana. Pored 14 prošlogodišnjih, nove tri preporuke su pripale hotelskim restoranima...
pročitaj još
Razočaravajuće! Nijedan restoran u Srbiji nije zaslužio Michelinovu zvezdicu!
Michelinov vodič za 2023. godinu nije srpskoj restoranskoj sceni doneo toliko željenu zvezdicu. Razočarenje ne može da ublaži ni to što su u vodič ...
pročitaj još
Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran! Goran Abramović pravi najbolju Napoletanu na svetu!
Kuvarske kapice stigle u Srbiju. 121 restoran, 76 restorana u POP kategoriji, 31 vinarija i 6 kraft pivara su obuhvaćene čuvenim Gault & Millau...
pročitaj još
Michelinov vodič ošamario Hrvatsku! Bolje da su ćutali
Novi Michelinov vodič za Hrvatsku šamar je svim ludacima koji se trude da hrvatska restoranska scena bude bolja, rezime je komentara u gastronomski...
pročitaj još
Šef Đino Dakampo: „Michelinove zvezdice su glupost“
Britansko-italijanski TV šef Đino Dakampo je žestoko napao politiku Michelinovog vodiča, a francuski šefovi su dolili ulje na vatru nakon objave kr...
pročitaj još
Istanbul Gastrocity 2022! Biser na Bosforu se pridružuje Michelinovoj porodici
Istanbul, jedna od najatraktivnijih svetskih kulinarskih destinacija pridružuje se Michelinovoj porodici. Michelin najavljuje da će 11. oktobra 202...
pročitaj još
Gucci Osteria je vizija luksuza šefa Masima Boture (foto galerija)
Jednom od najpoznatijijh i najmoćnijih italijanskih i svetskih brendova 2021. godina protekla je u znaku jubileja. Naime, prošlo je ravno 100 godin...
pročitaj još
Inspirisan Michelinom! The Pinnacle Guide, vodič za barove
Barska industrija do sada nije imala iole značajne i uticajne vodiče poput Michelina. Po novim informacijama i to će uskoro biti prošlost. Jasno o...
pročitaj još
METRO i TOS uručili Michelin priznanja srpskim restoranima
METRO Srbija i Turistička organizacija Srbije, zvanični partneri Michelina u Srbiji, uručili su priznanja Michelin Vodiča, restoranima u okviru prv...
pročitaj još
Šef Vanja Puškar o Michelinovim inspektorima, Bib Gourmandu i iznenađujuće dobroj hrani
Naša zemlja je postala deo Michelinovog gastronomskog vodiča sa 14 beogradskih restorana koji su uvršteni u ovaj poznati vodič. Znak da hrana post...
pročitaj još
