![Cafe Bar Restoran 069 naslovna front](https://cafebarrestoran.rs/wp-content/uploads/2024/07/Cafe-Bar-Restoran-069-naslovna-front-370x280.jpg)
Predstavljamo: Magazin Cafe Bar & Restoran za jul i avgust
Pred vama je novi, julski, broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u njemu vam donosi najsvežije vesti, intervjue i ostale teme iz HoReCa sektora,...
pročitaj jošNovi Michelinov vodič za Beč i Salcburg ocenio je kako su restorani u dva austrijska grada ostali na istom mestu kao i prošle godine.
Međutim, bečka gastronomska scena i bez novih zvezdica ostaje prilično jaka. Restorani poput Amadora, Steirerecka, Silvio Nickola, Konstantina Filippoua, Mraz i Sohn te Tiana ostaju među najboljima u regiji i Europi.
Michelin je i ove godine dodeljivao nove preporuke i bib nagrade koje su išla raznovrsnim žanrovima restorana i bistroa poput popularnog restorana Lola (španska kuhinja), Meissl & Schand (tradicionalna austrijska kuhinja s naglaskom na bečkoj šnicli), Martinelli (mediteranski restoran) i Onyx (azijska kuhinja), što pojačava utisak kako je bečka gastronomija živa i uzbudljiva.
Beč se tako zadržao na jednom restoranu s tri zvezdice, četiri s dve zvezdice i pet s jednom, a lista bib gourmand lokala je narasla na sedam. Salcburg je ostao na dva restorana s dve zvezdice i tri s jednom.
Amador (Beč)
Steirereck im Stadtpark (Beč)
Silvio Nickol (Beč)
Konstantin Filippou (Beč)
Mraz & Sohn (Beč)
Ikarus (Salcburg)
Senns (Salcburg)
Restorani s jednom zvezdicom
Aend (Beč)
Apron (Beč)
Tian (Beč)
Edvard (Beč)
Pramerl & the Wolf (Beč)
The Glass Garden (Salcburg)
Esszimmer (Salcburg)
Pfefferschiff (Salcburg)
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...
pročitaj jošNammos Dubai, besramno raskošan restoran u okviru Four Seasons-a, je restoran sa najvećom zaradom na svetu. Osim zarade, Nammos je poznat i po lis...
pročitaj jošSve učestalije najave da bi i u Srbiji moglo doći do zabrane pušenja u zatvorenom je nešto što inicijativa Ima bez dima sa posebnom pažnjom prati. ...
pročitaj još