Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji. Da predstavljamo inostrane restorane, zatim domaće restorane sa internacionalnim jelovnicima drugih zemalja, ne zapostavljajući restorane i chefove koji neguju domaću kuhinju. Ta simbioza ukusa i različitosti uvek iznedri novi kvalitet, i to je dobro. No, nikako ne smemo zaboraviti ko smo i odakle smo.
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli očuvanje srpske kuhinje, Cafe Bar & Restoran organizuje
PRAVILA ZA UČESTVOVANJE u ovom izboru su jednostavna i jedini uslov je da 80% ponude vašeg restorana čine tradicionalna jela. Na e-mail adresu [email protected], uz naznaku “Za Tradicionalu”, pošaljite prijavu za izbor uz propratni materijal u vidu logotipa restorana, vaš izbor jela iz jelovnika po kojima vas gosti prepoznaju, kao i prateće fotografije. Više o načinu prijavljivanja i glasanju saznajte OVDE.
U nastavku vas upoznajemo sa tri restorana koji po mišljenju naše redakcije zaslužuju da se nađu u konkurenciji.
7. RESTORAN „MOJA ČARŠIJA 007“
Šumadijska 8, Požarevac
Radno vreme: 08.00-00.00
Relativno mlad restoran nacionalne kuhinje priprema kuvana jela domaće kuhinje, kao i jela sa roštilja.
8. KAFANA “SKADARLIJA”
Dušanova 46, Niš
Radno vreme: 09.00-23.00
Prava lokalna kafana sa boemskim duhom već decenijama gostima donosi prepoznatljive ukuse domaće kuhinje.
9. GRADSKA MEANA
Jovana Hadživasiljevića 33, Vranje
Radno vreme: 08.00-00.00
Mesto na kom vranjska baština, kroz ukuse jela sa roštilja i jela pod sačem, živi i danas
∴∴∴∴∴∴∴∴
Prijave za izbor možete slati do novembra meseca 2024, a zatim ćete vi, čitaoci našeg magazina, svi vaši gosti, kao i svi posetioci internet stranice www.cafebarrestoran.rs odrediti koji to restorani zaslužuju da ponesu titulu RESTORAN SRPSKE TRADICIONALNE KUHINJE uz GARANCIJU KVALITETA našeg magazina. Glasanje će se odvijati u periodu od decembra do februara, a rezultate glasanja ćemo objaviti u magazinu u martu 2025. godine.
Tradicionala 2025: Izbor za najbolje restorane – Plavi cvet, Kod Dunjca, Kod Dragiše
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Više nije iznenađenje da restorani širom sveta više ne žele u vodič. Još jedan primer je Draga di Lovrana, restoran u Hrvatskoj koji je vratio Mich...
pročitaj još
Konobar Dušan Đorđević nije očekivao da će postati hit u regionu samo zato što je radio svoj posao, onako kako on najbolje ume. Konobar Dušan Đorđ...
pročitaj još
Novi Tuborg Ice je filtriran na -1°C što mu pruža nezamislivo osvežavajući ukus! Uskoči u ledenu avanturu i uživaj na Ice način! Novi Tuborg Ic...
pročitaj još
Francuski klasik foie gras je u izvedbi Aleksandra Šovljanskog, šefa kuhinje restorana „Temperament” dobio novu dimenziju jer se služi sa karpaćom ...
pročitaj još
Ne zna se na šta su Italijani osetljiviji, hranu, fudbalsku reprezentaciju ili operu. Fudbal i arije nas ovde primarno ne interesuju tako da ostaje...
pročitaj još
