Ознака: brašno za picu

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

07.01.2023 Chef

Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pravljenje pice otkriva da je temperatura vode veoma bitna u procesu mešenja pice i dodaje da se na osnovu t...

pročitaj još

Picajolo Danijel Zlatković o ulozi brašna u izradi vrhunskog testa za picu

07.12.2022 Chef

Danijel Zlatković, vrhunski picajolo i pobednik brojnih svetskih takmičenja u pravljenju pice, u serijalu tekstova za Cafe Bar & Restoran, otkr...

pročitaj još

Caputo brašno, duša dobrog peciva

17.07.2022 Food

Svaki kulinarski kreativac zna da je tajna dobre pice, ali i drugih peciva, u rastegljivosti, gustini, teksturi i konačnom ukusu testa. Caputo bra...

pročitaj još

Treće izdanje „Svetski dan Vranca“

30.09.2021 Drink

Više od 20 svetskih vinskih kritičara i novinara posetiće proizvođače Vranca u Makedoniji, na Kosovu i u Crnoj Gori. Svrha manifestacije je da se ...

pročitaj još

Artist je prava adresa za specialty coffee

06.06.2023 Cafe Bar

Artist je raj za uživaoce u napicima od kafe Artist služi kvalitetnu kafu u unikatnim šoljicama Ušuškan i lep enterijer pozivaju vas u topao za...

pročitaj još

1 SOUND: Savršenstvo zvuka i estetike

31.12.2024 Horeca oprema

1 SOUND je prestižni brend iz čije proizvodnje izlaze zvučnici najviše klase, sastavljeni isključivo od najpouzdanijih komponenti iz Amerike i Ital...

pročitaj još

Ознака: brašno za picu

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

Picajolo Danijel Zlatković o ulozi brašna u izradi vrhunskog testa za picu

Caputo brašno, duša dobrog peciva

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Treće izdanje „Svetski dan Vranca“

Artist je prava adresa za specialty coffee

1 SOUND: Savršenstvo zvuka i estetike