Ознака: caputo brašno

Caputo, od kolača do hleba, brašno koje svakom pekaru treba!

25.02.2025 Horeca oprema

Da li ste se nekad zapitali zašto od svih italijanskih regija baš Napolitanci prave najbolje pizze, testenine i slatka testa? Odgovor je - u brašnu...

pročitaj još

Caputo brašno, duša dobrog peciva

17.07.2022 Food

Svaki kulinarski kreativac zna da je tajna dobre pice, ali i drugih peciva, u rastegljivosti, gustini, teksturi i konačnom ukusu testa. Caputo bra...

pročitaj još

Rasveta, ključni element uspešnog restoranskog ambijenta

26.02.2025 Restoran

Rasveta u restoranu igra ključnu ulogu u stvaranju posebnosti atmosfere restorana, jednako koliko hrana i usluga. Pažljiv odabir rasvetnih tela i n...

pročitaj još

Izašao je novi broj magazina Hoteli & Restorani!

09.06.2022 Hoteli

Oporavak turizma posle dve duge i teške godine za ovu industriju je počeo, prvi meseci ove godine to su pokazali i u svetu, ali i u Srbiji, u koju ...

pročitaj još

Ovako Michelinov chef Pim Tecamuanvivit priprema gaspačo na tajlandski način

13.07.2024 Chef

Chef Pim Tecamuanvivit je zaobilaznim putem ušla u profesionalni svet gastronomije. Dokazala se kao uspešan food writer dok je radila za New York T...

pročitaj još

Ознака: caputo brašno

Caputo, od kolača do hleba, brašno koje svakom pekaru treba!

Caputo brašno, duša dobrog peciva

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Rasveta, ključni element uspešnog restoranskog ambijenta

Izašao je novi broj magazina Hoteli & Restorani!

Ovako Michelinov chef Pim Tecamuanvivit priprema gaspačo na tajlandski način