Pretraga

#kristijan marenić

zašto chefovi napuštaju kuhinju i restorane

Restoran 28.09.2025

Šta natera chefa da napusti udobnost svoje kuhinje i krene u nepoznato?

Kako se pravi sos, beli sos, puter sos, emulzija

Restoran 05.02.2025

Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté

Negativne Google recenzije

Gastro News 01.11.2024

Noćna mora zvana: Negativna Google recenzija

Pravilno ciscenje kuhinje restorana

Horeca oprema 23.02.2024

Pravilno čišćenje kuhinje restorana – izazov koji za vas rešava chef Kristijan Marenić

Cafe Bar & Restoran naslovna 064 front

Restoran 19.09.2023

Cafe Bar & Restoran za oktobar i novembar je u distribuciji

Dry aged fish Kristijan Marenic

Food 08.08.2023

Dry Aged riba za intenzivniji ukus