Ознака: mesara morava dry aged

Branko Mijajlović, Mesara Morava: Nastavlja se trend opadanja platežne moći građana

10.01.2025 Food Horeca oprema

HoReCa 2025 anketa koju tradicionalno sprovodi B2B magazin Cafe Bar & Restoran predstavlja ključni alata za sagledavanje situacije i zbivanja n...

pročitaj još

Mesara Morava na tržište donosi nešto do sada neviđeno

23.12.2023 Food

U tradicionalnoj anketi magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od vlasnika, rukovodilaca i menadžera najbolje pozicioniranih firmi...

pročitaj još

Branko Mijajlović, Mesara Morava: „Stanje na HoReCa tržištu je haotično!“

30.12.2022 Food

Morava je beogradska mesara koja još od 1984. godine predstavlja mesto na na kome se kupuju visokokvalitetni komadi svih vrsta mesa. Već skoro 40 g...

pročitaj još

Prezentacija Winterhalter proizvoda na Gastro Kupu

16.11.2021 Horeca oprema

Gastro Kup Srbija je međunarodno takmičenje profesionalnih kuvara koje se održava u okviru Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu, koje ima za cilj pro...

pročitaj još

Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje

30.11.2021 Food

Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...

pročitaj još

Vuk Maleš, Square Nine: „Bar je epicentar hotela!“

23.04.2022 Hoteli

Vuk Maleš barmen Lobby bara hotela Square Nine tvrdi da hotel koji drži do sebe mora imati vrhunski bar jer kroz njih grade svoj imidž. "Barska ku...

pročitaj još

Ознака: mesara morava dry aged

Branko Mijajlović, Mesara Morava: Nastavlja se trend opadanja platežne moći građana

Mesara Morava na tržište donosi nešto do sada neviđeno

Branko Mijajlović, Mesara Morava: „Stanje na HoReCa tržištu je haotično!“

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Prezentacija Winterhalter proizvoda na Gastro Kupu

Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje

Vuk Maleš, Square Nine: „Bar je epicentar hotela!“