Marko Minić, G3 Spirits: „Uvek imamo dovoljne količine robe za potrebe tržišta“ 09.01.2023 Drink G3 Spirits grupa je jedan od vodećih predstavnika i distributera globalnih brendova alkoholnih pića u regionu. Za više od 20 godina uspešnog preduz... pročitaj još
Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama 01.06.2021 Chef Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,... pročitaj još
Njoke od sipe u potažu od komorača ponosnog Sicilijanca 26.01.2023 Chef Pino Cuttaia je napustio posao na severu Italije i vratio se u rodnu Siciliju gde je jedno vreme radio kao samouki kuvar. 2000. godine otvara resto... pročitaj još