Ознака: zamena za meso

Anketa ML International veganski proizvodi

M&L International: „Potrošači se okreću veganskim i vegetarijanskim jelima“

24.12.2023 Food

M&L International je kompanija koja već 18 godina kreira trendove u gastronomiji na tržištu Srbije i Crne Gore. Vlasnik i direktor kompanije, L...

pročitaj još

Biljni burgeri: dobri za zdravlje i životnu sredinu

28.03.2022 Food

Za protekle dve godine pandemije, ljudi širom sveta počeli su da menjaju svakodnevne navike, uključujući i one po pitanju ishrane. Primetno je i da...

pročitaj još

Hoćemo li svi postati vegani ili ćemo jesti laboratorijsko meso?

11.02.2021 Food

Dilema koja će u narednoj deceniji biti postavljena pred nas jeste da li ćemo konzumirati meso „uzgojeno” u laboratorijama ili ćemo se opredeliti z...

pročitaj još

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

07.01.2023 Chef

Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pravljenje pice otkriva da je temperatura vode veoma bitna u procesu mešenja pice i dodaje da se na osnovu t...

pročitaj još

Ovog leta 10.000 sezonaca iz Srbije radilo je u Hrvatskoj

08.11.2024 Gastro News Restoran

U Srbiji postoje dve privredne oblasti koje svrstavamo u sezonske. Na prvom mestu je ugostiteljstvo, na drugom građevina. Ugostitelji su u potrazi ...

pročitaj još

Boiron voćni pirei savršeni za koktele!

09.09.2020 Horeca oprema

Potpuno prirodnim voćnim pireima Boiron, Silbo započinje novo poglavlje u otkrivanju originalnih senzacija ukusa. Više od deset vrsta voćnih pirea,...

pročitaj još

Ознака: zamena za meso

M&L International: „Potrošači se okreću veganskim i vegetarijanskim jelima“

Biljni burgeri: dobri za zdravlje i životnu sredinu

Hoćemo li svi postati vegani ili ćemo jesti laboratorijsko meso?

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

Ovog leta 10.000 sezonaca iz Srbije radilo je u Hrvatskoj

Boiron voćni pirei savršeni za koktele!