Tradicionala 2025: Izbor za najbolje restorane – Grand Jezero, Kod Goce i Renata i Mala Kolubara na reci

Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli očuvanje srpske kuhinje, Cafe Bar & Restoran organizuje

Izbor za najbolje restorane koji služe tradicionalna i autentična jela Srbije
Tradicionala 2025

Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji. Da predstavljamo inostrane restorane, zatim domaće restorane sa internacionalnim jelovnicima drugih zemalja, ne zapostavljajući restorane i chefove koji neguju domaću kuhinju. Ta simbioza ukusa i različitosti uvek iznedri novi kvalitet, i to je dobro. No, nikako ne smemo zaboraviti ko smo i odakle smo.

PRAVILA ZA UČESTVOVANJE u ovom izboru su jednostavna i jedini uslov je da 80% ponude vašeg restorana čine tradicionalna jela. Na e-mail adresu [email protected], uz naznaku “Za Tradicionalu”, pošaljite prijavu za izbor uz propratni materijal u vidu logotipa restorana, vaš izbor jela iz jelovnika po kojima vas gosti prepoznaju, kao i prateće fotografije. Više o načinu prijavljivanja i glasanju saznajte OVDE.

U nastavku vas upoznajemo sa još tri restorana koji po mišljenju naše redakcije zaslužuju da se nađu u konkurenciji.

49. GRAND JEZERO
Tržni centar bb, Zlatibor
Radno vreme: 08.00-23.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Grand Jezero – Zlatibor (@grand.restoran.jezero.zlatibor)

Adresa za uživanje u specijalitetima domaće kuhinje. Uz njih će vam prijati hleb i lepinje iz restoranske pekare, kao i kolači iz poslastičarnice.

• Teleća čorba
• Jagnjeća pljeskavica
• Svinjska rebra
• Juneći ribić na kajmaku
• Komplet lepinja
• Reforma torta
• Pita s višnjama

50. KONOBA KOD GOCE I RENATA
Pančevački put bb, Beograd
Radno vreme: 10.00-00.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by KONOBA KOD GOCE I RENATA (@konoba_kodgoceirenata)

Kada jednom osetite domaćinski ambijent kraj Dunava, pravu alasku riblju čorbu i svežu ribu odlučićete da u kući starih alasa sa vekovnom tradicijom redovno uživate.

• Dunavska dimljena sardina
• Riblji paprikaš i gulaš
• Konoba miks
• File smuđa u sosu od vodke
• Punjene lignje
• Bela vešalica
• Suva pita, orasnice

51. MALA KOLUBARA NA RECI
Savski nasip 7a, Beograd
Radno vreme: 10.00-23.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mala Kolubara Na Reci (@malakolubaranareci)

Osetite duh starogradskih kafana sa bogatom ponudom jela tradicionalne domaće kuhinje, gde se praseće pečenje priprema svakodnevno.

• Rolovana jagnjetina
• Praseće pečenje
• Balkanski ražnjić
• Šumadijski opanak
• Burek pljeskavica
• Dimljeni šaran
• Vasina torta, voćna krempita

∴∴∴∴∴∴∴∴

Prijave za izbor možete slati do novembra meseca 2024, a zatim ćete vi, čitaoci našeg magazina, svi vaši gosti, kao i svi posetioci internet stranice www.cafebarrestoran.rs odrediti koji to restorani zaslužuju da ponesu titulu RESTORAN SRPSKE TRADICIONALNE KUHINJE uz GARANCIJU KVALITETA našeg magazina. Glasanje će se odvijati u periodu od decembra do februara, a rezultate glasanja ćemo objaviti u magazinu u martu 2025. godine.