Ugostiteljstvo je grana privrede u kojoj je jedina konstanta neprestana promena i evolucija. U industriji gde opstanak i uspeh zavise od sposobnost...
pročitaj još
Chef Dušan Todić se u septembru prošle godine vratio u Kaliforniju, nakon što je, više nego uspešno, vodio kuhinju restorana The Square. Prilikom d...
pročitaj još
Izašao je novi broj magazina Cafe Bar & Restoran, a pred vama je samo delić sadržaja koji smo pripremili. Cafe Bar & Restoran predstavlja ...
pročitaj još
Još od malih nogu su me učili da je privatan život rezervisan za emocije, a da je posao nešto sasvim drugo. Na poslu nemoj previše da filozofiraš o...
pročitaj još
U distribuciji je novi broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u nastavku pogledajte šta vas to očekuje! Cafe Bar & Restoran: Novi broj za ju...
pročitaj još
Prolećni meni Dušana Todića, chefa kuhinje The Square restorana, predstavlja jedan od glavnih događaja sezone, a njegovo umeće je dostojno da, nako...
pročitaj još
Na konferenciji koja je održana u Turističkoj organizaciji Srbije predstavljena je manifestacija Belgrade Restaurant Show koja će biti održana u vi...
pročitaj jošNakon više od deset godina rada po svetskim restoranima sa michelinom zvezdicama, chef Dušan Todić se vratio u restoran hotela Square Nine gde besk...
pročitaj još
Kuvarske kapice stigle u Srbiju. 121 restoran, 76 restorana u POP kategoriji, 31 vinarija i 6 kraft pivara su obuhvaćene čuvenim Gault & Millau...
pročitaj još
Vinarija Pérez Barquero (Peres Barkero) nalazi se u Andaluziji, u vinskoj regiji Montilja-Moriles (Kordoba), jednoj od najstarijih, najiskonskijih,...
pročitaj još
Flavour Blaster su dizajnirali i izradili inovatori koktel opreme iz kompanije JetChill Ltd. Kompanija je osnovana 2009. godine, nakon posete skupu...
pročitaj još
Radi se o relativno novom koktelu koji je kreacija barmena Džekija Patersona iz San Franciska. Kao inspiracija poslužile su mu krvavo crvene narand...
pročitaj još