CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: fine dining

La Pista Gorski Michel Husser

Ukusi Alzasa na vrhu Srbije: Michelin večera Michela Hussera u La Pisti

26.03.2025 Chef

Kada su Hotel Gorski & Spa, organizacija „Ja volim Francusku“ i „Međunarodna unija regije Alzas“ najavili dolazak čuvenog francuskog šefa kuhin...

pročitaj još
Restoran Atelje vina Sapat

Michelin zvezda sija u Novom Slankamenu

24.03.2025 Restoran

Restoran „Fleur de Sel“, posle dobijanja Michelin zvezde, diči se još jednim prestižnim priznanjem. Britanski magazin „The World of Fine Wine“ svrs...

pročitaj još
Michel Husser u restoranu La Pista

Njegov restoran 88 godina nosi Michelinovu zvezdicu, a Michel Husser sada kuva u Gorski Hotel & Spa na Kopaoniku

19.02.2025 Gastro News

Michel Husser, čuveni francuski kuvar, nosilac Michelin zvezdice i vlasnik restorana Le Cerf u francuskoj pokrajini Alzas, stiže na Kopaonik 1. mar...

pročitaj još
horeca 2025 anketa cafe bar restoran

Saša Pejić, BQ Group: Velika konkurencija, rast troškova i transformacija malih biznisa

30.12.2024 Horeca oprema

U tradicionalnoj anketi magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od naših poslovnih partnera, vlasnika, rukovodilaca i menadžera naj...

pročitaj još
nenad zivkovic inovacije u srpskoj gastronomiji

Chef Nenad Živković vodi vas na kulinarsko putovanje: Nazad u budućnost

09.10.2024 Chef

Industrijalizacija proizvodnje hrane dovela je do situacije u kojoj je inovacija često ograničena na menje varijacije na već postojeće teme. U d...

pročitaj još
chef endo kazutoshi kioku

Endo Kazutoshi je sushi chef koji spaja bogato japansko nasleđe i evropske kulinarske uticaje: Za Michelina

20.08.2024 Restoran

Restoran Kioku, smešten na krovu hotela Raffles London u kompleksu The OWO, predstavlja najnoviji dodatak ekskluzivnoj ponudi restorana ovog presti...

pročitaj još
chef mile pupovac

Chef Mile Pupovac: Slučajni kuvar sa srećnim krajem

29.07.2024 Chef

Mile Pupovac je jedan od mnogih koje je Novi Sad prigrlio zbog ratnih dejstava na prostorima bivše Jugoslavije. Rođeni Zadranin, nakon završenog Po...

pročitaj još
Restoran Gig chefovi sa Brodveja

Gastronomska elita sa Brodveja stiže u restoran GIG

02.06.2024 Restoran

U elegantnom svetu fine dininga, restoran GIG, nosilac ekskluziviteta, hedonizma i vrhunskog ugostiteljskog umeća, krajem juna organizovaće ekskluz...

pročitaj još
Chef Iskandar

Chef Iskandar na čelu kuhinje restorana Mudra Art Cuisine

02.05.2024 Chef

Priznati francuski chef Guillaum Iskandar je donedavno vodio kuhinju restorana Langouste, koji je pod njegovim vođstvom uvršten u Michelinov vodič,...

pročitaj još
The Ambassador House

The Ambassador House: Kuća fine dininga u Kragujevcu

26.05.2023 Restoran

Kragujevački restoran The Ambassador House je sa radom je počeo krajem u prošle godine, ali se ubrzo izdvojio kao jedno od popularnih gradskih mest...

pročitaj još

Adio Noma! Fine dining kreće novim putem

21.03.2023 Restoran

Šef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...

pročitaj još
Meni Ana Roš Hiša Franko

Ana Roš traži ljude za svoj novi restoran! Donosimo pozicije i uslove

09.03.2023 Chef

Jedna od najboljih svetskih chefica, ponos slovenačke gastronomije Ana Roš  je na Instagramu Hiše Franko službeno najavila svoj najambiciozniji pro...

pročitaj još
Art of plating - naslovna

Art of plating – 10 zapovesti

26.08.2022 Chef

Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...

pročitaj još
Dejan Veljin

Crepajačka torta je kriva što se Dejan Veljin zaljubio u poslastičarstvo!

22.08.2022 Chef

Executive Pastry Chef hotela Gorski na Kopaoniku, otkriva kako se zbog bakine crepajačke torte zaljubio u poslastičarstvo i kako je u svojim desert...

pročitaj još

20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“

20.07.2021 Chef

Najznačajnija imena svetske gastronomske scene smatraju da je redefinisanje fine dininga jedna od najvažnijih tema budućnosti restoranske industrij...

pročitaj još
Cafe Bar & Restoran naslovna 074

BROJ 74

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #19

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

Fat Duck u potrazi za najboljim srpskim vinima: Barikirani Grand Fru grašac iz vinarije Vinčić oduševio Blumentalove sommeliere

03.09.2024 Drink

Delegacija sommeliera prestižnog britanskog restorana The Fat Duck, svojevremeno najboljeg na svetu, posetila je Srbiju. Tačnije, vinarije Erdevik ...

pročitaj još
Gorila zlatni burger

Gorilla Burger Bar je prepoznat po angus govedini

18.09.2023 Street Food

U prostoru osmišljenom sa puno ljubavi, pored ukusne hrane Gorilla Burger Bar je mesto koje nudi prijatnu atmosferu i vrhunsku uslugu. Želja da se...

pročitaj još
suvo zrenje mesa

Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza

03.02.2021 Chef

Suvo zrenje mesa je proces sazrevanja svežeg mesa kojim se postiže izvanredna mekoća i jak ukus. Ta sve popularnija metoda omogućava najviši stepen...

pročitaj još

#cafebarrestoran

📢 U ugostiteljstvu danas ne prodaješ samo hran 📢 U ugostiteljstvu danas ne prodaješ samo hranu i piće, već doživljaj, atmosferu, priču. Zato je važno kako pričaš o svom poslu. 

Budi iskren, dosledan i prisutan, jer gosti ne dolaze samo zbog menija, već i zbog ukupnog osećaja koji ponudiš.
Dobra komunikacija nije luksuz, to je strategija. I to ona koja puni lokale.

📌 Više o ovome, čitaj na @cafebar_restoran portalu

📸 Freepik/Drazen Zigic
Portal CafeBarRestoran.rs je jedan od najuticajnij Portal CafeBarRestoran.rs je jedan od najuticajnijih B2B medija u oblasti ugostiteljstva, hotelijerstva i turizma na prostoru Srbije i regiona. Sa više od 25 godina tradicije, magazin i portal služe kao ključni izvor informacija za profesionalce u HoReCa sektoru.

🔍 Šta nudi CafeBarRestoran.rs?

| Aktuelne vesti i analize |
Redovno objavljuje najnovije informacije iz sveta ugostiteljstva, uključujući trendove, inovacije i poslovne prilike. 

| Intervjui sa stručnjacima |
Donosi razgovore sa renomiranim chefovima, menadžerima i vlasnicima restorana, pružajući uvid u njihove strategije i iskustva.

| Prezentacije opreme i tehnologija | 
Predstavlja nove proizvode i rešenja za opremanje ugostiteljskih objekata, uključujući recenzije i preporuke.

📢 Ako ste profesionalac u ugostiteljstvu, hotelijerstvu ili turizmu, @cafebar_restoran je izuzetno koristan resurs za praćenje industrijskih trendova, umrežavanje i unapređenje poslovanja. Mrežna pokrivenost i fokus na B2B segment čine naš magazin i portal vrednim alatom za svakog ko želi da ostane konkurentan i informisan u dinamičnom HoReCa sektoru. Javite nam se 🤝 da poslujemo zajedno.
Fine and Deli proizvodi od pažljivo odabranih, na Fine and Deli proizvodi od pažljivo odabranih, najkvalitetnijih sastojaka, s ciljem pružanja pravog užitka u hrani. 😋
Uz visok nutritivni sadržaj i pristupačnu cenu, ovi proizvodi donose radost za sva čula. ❤️

#FineandDeli #Silbo
💡 Beogradski sajam 2025: Mesto gde biznis raste 💡 Beogradski sajam 2025: Mesto gde biznis raste!

Tokom prošle godine Beogradski sajam je zabeležio više od 500.000 posetilaca i 1.200 izlagača iz zemlje i inostranstva. 

Pratite @cafebar_restoran i ne propustite ključne događaje koji slede:

🗓 20-23. maj 
67. Međunarodni sajam tehnike i tehničkih dostignuća
👉 Digitalizaciji koja je unela revolucionarne promene u razvoj i način poslovanja kompanija, povećanje produktivnost i unapređenje konkurentnosti

🗓 8-12. oktobar 
👉 31. Međunarodni sajam informatičko-birotehničke opreme 
Mašine i pribor za kancelarijsko poslovanje, kancelarijski nameštaj i materijal, poslovna galanterija i pokloni, dekorativni i foto program 
👉 4. Sajam pakovanja
Specijalizovana manifestacija koja obuhvata najrazličitije segmente pakovanja i ambalaže, kao i mašine i opremu namenjenu ovoj industrijskoj grani.
👉 61. Međunarodni sajam nameštaja, opreme i unutrašnje dekoracije
Pod okrilje ove manifestacije spada i uređenje enterijera, kao i promocija proizvoda proizvođača najrazličitijih repromaterijala i mašina koje se koriste u proizvodnji nameštaja

🗓 22-25. novembar
👉 4. Wine Vision by Open Balkan 

Beogradski sajam nije samo prostor, to je platforma za poslovne uspehe i inovacije. 

#BeogradskiSajam #Biznis2025 #SajamskiKalendar #Beograd

📸 Shutterstock
Na uzvišenju iznad Vršca, tik uz obronke planina Na uzvišenju iznad Vršca, tik uz obronke planina, nalazi se Hotel Villa Breg mesto gde se sreću luksuz, priroda i poslovni duh.

🌄 Pogled koji inspiriše
Spoj vrhunske usluge i jedinstvene lepote Vršačkog brega.

🛎️ Smeštaj koji odmara
Komforne sobe i apratmani, restoran, kamin bar i Wellness & SPA sa sadržajima na svetskom nivou.

📊 Konferencije koje ostavljaju utisak
Prostorni i tehnički kapaciteti hotela omogućuju organizaciju svih vrsta poslovnih događaja. 

#BusinessAndNature #MICE #LuksuzniOdmor #businesssupport

📍 Vršac 
📸 @hotelvillabreg
🔔 Velika promena u svetu kafe! Ikona italijansk 🔔 Velika promena u svetu kafe!
Ikona italijanskog dizajna i sinonim za autentičnu pripremu kafe #Bialetti moka pot prešla je u ruke kineskog fonda Nuo Octagon.

Za sektor ugostiteljstva, ovo je važan trenutak:
➡️ da li će Bialetti ostati garant poznatog iskustva koje gosti očekuju? 

Budući razvoj događaja biće ključan za odluke o očuvanju standarda u ponudi vrhunske ☕

Posetite portal i saznajte šta se dešava sa moka potom, sinonimom za #madeinitaly🇮🇹 

📸 Freepik/freepik
Top 3 mesta za savršen brunch i opušteno uživan Top 3 mesta za savršen brunch i opušteno uživanje: Otkrijte nove tačke na beogradskoj mapi

Beograd je grad koji diše kroz svoje restorane, kafiće i barove. Za uživaoce u dobroj hrani, novim ukusima i atmosferi koja mami na još jedno piće ili koji zalogaj više, @cafebar_restoran pripremio je nekoliko adresa koja zaslužuju vašu pažnju.

Bilo da ste raspoloženi za egzotične 🍣🍢🍤 specijalitete, savršeno pripremljen doručak ili lagani brunch sa prijateljima, ovi lokali kombinuju vrhunsku ponudu sa toplim ambijentom.

Ako volite mesta koja vas inspirišu da ostanete duže nego što ste planirali, sledi pravo malo gurmansko otkriće.

Od ranih jutarnjih ☕ do kasnih doručaka koji se pretvaraju u lenje ručkove, otkrivamo 📌 koja redefinišu kako Beograd brunchuje.

👉 Posetite naš portal i saznajte više

📸 Freepik/drobotdean
🥂 Gault&Millau 2025: najbolji ukusi Srbije! Na 🥂 Gault&Millau 2025: najbolji ukusi Srbije!

Na svečanosti u hotelu Hajat dodeljena su prestižna priznanja najboljim restoranima i kuvarima Srbije. 🇷🇸🍽

✨ 4 kape:
@langousterestoran | @salon_1905 | Fleur de Sel @ateljevinasapat 

✨ 3 kape:
@delirium.silence, @homa_restoran, @restoranmagellan, @project72_winendeli 72... (i drugi!)

🏆 Šef godine: @djericmarko Đerić (Langouste)
🍰 Najbolji poslastičar: @isakovicmartinov Jelena Isaković Martinov (Magellan)
🍷 Najbolji somelijer: Dušan Vranić (Fleur de Sel)

Posetite portal za više informacija i saznajte gde su najbolji ukusi Srbije! 

#gaultmillauserbia #gaultmillau2025 #serbia #tasteofserbia #serbiatourism 

📸 TOS (Jelena Vučinić i Ivan Vuković)
🛒 Prolećna akcija - besplatna kontrola rada Wi 🛒 Prolećna akcija - besplatna kontrola rada Winterhalter mašina pred početak sezone

Želimo da vaša mašina radi maksimalno funkcionalno i ekonomično, zbog toga vam poklanjamo Checking mašina. U okviru ⚙️ podrške za sve korisnike Winterhalter profesionalnih mašina za pranje posuđa, organizujemo akciju besplatne kontrole funkcionalnosti vaše mašine i kvaliteta pranja.

Naš ovlašćeni servisni tim izvršiće tehničku proveru vaše opreme na lokaciji, potpuno besplatno. Šta obuhvata Checking mašine?
 
🔧 Pregled i dijagnostiku mašine
💧 Proveru funkcionalnosti mašine i kvaliteta pranja
📋 Savetovanje za efikasniju upotrebu, održavanje i potrošnju sredstava za pranje
📅 Akcija traje do 15.05.2025, a broj termina je ograničen.

Prijavu možete izvršiti skeniranjem QR koda (nalazi se na portalu @cafebar_restoran) slanjem mejla na useradmin@winterhalter.rs ili pozivom na broj 011 2085 950. Potrebno je da unesete naziv kompanije, naziv lokala i kontakt telefon. 

📌 besplatna kontrola rada ne uključuje eventualne zamene delova ili dodatne intervencije – ukoliko su potrebne, biće ponuđene i realizovane uz vašu saglasnost.

📸 Promo #Winterhalter
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing Kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.U reduUslovi korišćenja