Postanite polaznik prve METRO HoReCa Akademija
HoReCa centar organizuje prvu METRO HoReCa Akademiju – set interaktivnih obuka za unapređenje kvaliteta gastronomije i poslovanja ugostiteljskih ob...
pročitaj još
Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj još
Salata od langusta sa grejpom by Milica Aleksić
Hrana direktno utiče na kvalitet života što se odražava na sve veću svest o uravnoteženoj ishrani potrošača i zaposlenih u HoReCa sektoru. Loša ish...
pročitaj još
Delikatan specijalitet se može napraviti i od ostataka hrane
Restorani, ali i HoReCa sektor u celini, svoju osnovnu delatnost baziraju na pružanju usluga ishrane i pića, zbog čega je ključno da se resursi kor...
pročitaj još
Homoljski med prvi put na policama veletrgovca
U saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, kompanija METRO Cash &Carry Srbija započela je program razvoja i promovisa...
pročitaj još
Metro za održive restorane i ugostiteljske objekte
Povodom Svetskog dana održive gastronomije, koji se obeležava 18. juna širom sveta, kompanija METRO Cash & Carry Srbija predstavila je jedinstv...
pročitaj još
Steffan Greubel novi generalni direktor METRO AG
Nakon temeljne i opsežne potrage za novim direktorom, Nadzorni odbor METRO-a jednoglasno je izglasao imenovanje Steffana Greubela (47) za novog gen...
pročitaj još
#dajtesebipauzuukuhinji! METRO podrška ugostiteljima u Srbiji i širom sveta
U cilju podrške ugostiteljstvu tokom pandemije, METRO Cash & Carry pokrenuo je globalnu akciju kojom promoviše poručivanje hrane i dostavu na k...
pročitaj još
Voćni tart by šefica Milica Aleksić
Povodom obeležavanja svetskog dana održive gastronomije šefica Milica Aleksić priredila je za Cafe Bar & Restoran poslasticu za koju ćete potro...
pročitaj još
Beyond Sausage idealna za vegane
Beyond sausage je kobasica napravljena od proteina graška, u potpunosti bez mesa, ukusna i sočna kao “tradicionalna svinjska kobasica“, bez glutena...
pročitaj još
