Nazdravite inovacijama: Posetite vrhunski sajam industrije pića u Nirnbergu!
Sajam BrauBeviale jedan je od najvećih svetskih sajmova specijalizovanih za industriju piva, vina, alkoholnih i ostalih pića, sa snažnim fokusom na...
pročitaj jošVinarija Matalj je sve ljubitelje vrhunskih vina obradovala nečim posebnim – novom etiketom Zemna i i svom portfoliju dodala još jedan veliki Cabernet Sauvignon
U srcu Negotinske Krajine, sa najvećim brojem sunčanih dana i dobro poznatim teroarom koji je idealan za uzgoj vinove loze, nalazi se porodična vinarija Matalj, mesto gde je strast prema vinogradima i vinu prava umetnost, a znanje i odlučnost su pretočeni u misiju. Darežljivost zemlje i autentični vinarski stil zajedno čine da vina ove vinarije odišu prepoznatljivim kvalitetom i kompleksnošću. U prilog tome govori i nadaleko poznati uspeh vina Kremen Kamen koje nosi titulu vino decenije i nekoliko Decanter odlikovanja.
Nakon višegodišnjeg posvećenog istraživanja i rada, Nikola Mladenović Matalj je sa svojim timom na čelu sa dobro poznatim enologom Mladenom Dragojlovićem i Vladimirom Hadžićem, sve ljubitelje obradovao nečim posebnim – novom etiketom Zemna i svom portfoliju dodao još jedan veliki Cabernet Sauvignon, koji nosi titulu rezerve. S ponosom, kako kažu iz vinarije, predstavljaju svoje najnovije vino koje donosi potpuno novi miris, ukus i oslikava suštinu Negotinske Krajine.
Pažljivo stvarano, ovo vino odražava karakter ovog čarobnog kraja koje ima važno mesto u istoriji razvoja vinogradarstva.
Ne zaboravimo, u 19.veku kada je Evropom vladala filoksera, upravo iz ovog kraja slali su se mladi naraštaji vinove loze. U korist tome govori i dokumentovani zapisi, kao i poljoprivredna škola koja je otvorena kao zahvalnost Francuske Negotinskoj krajini za doprinos u očuvanju vinske priče usled ove opake bolesti vinove loze. Svojom jedinstvenom kombinacijom sorti groždja cabernet sauvignon (85%) i cabernet franc (15%) Zemna nosi titulu Reserva, ali i pečat teroara i vinograda Terasa, pričajući priču o pogodnom tlu i povoljnim klimatskim uslovima koji daju jedinstvenu crtu vinima iz ovog područja-ovo vino zaista poziv na putovanje koje će vas provesti kroz bogatu prošlost i sadašnjost ovog kraja, sada spakovano u flaši Zemne.
Potentno, koncentrisano, moćno i vrlo robusno sa čak 15% alkohola, rubin-crvene boje i voćnim aromama u prvi mah, Zemna zaista prikazuje sve karakteristike mladih vinograda sa mihajlovačke Terase gde rečni nanos Dunava stvara potpuno jedinstvenu i savršenu mikroklimu za uzgoj negotinskog kabernea. U vinariji se nadaju da će svaka boca oživeti priču o Negotinskoj Krajini i kanjonu reke Zamne, pritoke Dunava, po kome je ovo vino i dobilo naziv.
“Iskusite magiju teroara koji stvara jedinstven negotinski kaberne i pridružite nam se u slavlju strasti, truda i prirode koja nas inspiriše“, preporučuju nam iz vinarije Matalj.
Sajam BrauBeviale jedan je od najvećih svetskih sajmova specijalizovanih za industriju piva, vina, alkoholnih i ostalih pića, sa snažnim fokusom na...
pročitaj jošNa ovogodišnjem Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jednom od najprestižnijih svetskih takmičenja jakih alkoholnih pića, srpska rak...
pročitaj jošProkupac je kroz istoriju, a pre pojave međunarodnih sorti vinove loze u Srbiji, na ovim prostorima bio dominantna sorta, uključujući sve ostale, i...
pročitaj još