
French Affair: Veče zavodljivog francuskog šarma i vrhunske gastronomije
U sredu uveče je u restoranu Puter fine bistro održana ekskluzivna koktel večera pod nazivom French Affair, koja je okupila pažljivo odabrane zvani...
pročitaj jošDa li vaša karta pića nudi nešto što gosti ne očekuju, ali pamte? U eri kada se sve više traže ukusi koji odskaču od proseka, crna ribizla se vraća na scenu, i to u svom najboljem izdanju – MONIN pire crna ribizla kao adut moderne barske i kafe scene.
MONIN Pire Crna Ribizla predstavlja savršen spoj intenzivnog voćnog karaktera i besprekorne praktičnosti, donoseći neočekivani luksuz koji podiže svaki napitak – bilo da je reč o koktelu, limunadi, ledenom čaju ili čak kulinarskoj interpretaciji.
MONIN Pire Crna Ribizla je više od pirea, to je aroma sa stavom. Barmeni koji teže sofisticiranijim koktelima mogu ga koristiti kao tonalni kontrapunkt slatkoći i citrusima. U twistu na Kir Royal, uparuje se s prosekom i listom mente za lagani aperitiv.
U kombinaciji s džinom i limetom, stvara urbani berry highball, dok sa rumom i nanom postaje mojito s tamnijom voćnom nijansom.
Vizuelno – duboka tamnoljubičasta boja donosi moment luksuza u svakoj čaši. Ukusno, zreli bobičasti tonovi koji ne prekrivaju druge komponente, već ih ističu.
U segmentu bezalkoholnih pića, MONIN Crna Ribizla je pravo rešenje za one koji žele više od obične limunade ili ledenog čaja. Spoj limuna, crne ribizle i agavinog sirupa nudi osveženje sa dubinom. A kada se ukombinuje sa ohlađenim hibiskus ili zelenim čajem, dobija se piće koje komunicira zdrav stil života bez kompromisa po pitanju ukusa i estetike.
U letnjim baštama i hotelima, ovakve varijacije postaju zaštitni znak.
Ribizla se ne zadržava samo u čaši. Kroz preliv za cheesecake, voćni coulis uz panna cottu ili čak kao redukovani umak za pečenu patku, MONIN Crna Ribizla se koristi kao most između bara i kuhinje. U fine dining konceptima, to donosi dodatnu koherentnost meniju.
Zamislite: signature koktel od crne ribizle i džina na početku večeri, zatim glazirani svinjski file sa istom voćnom notom, i za kraj, granita od crne ribizle i mente kao palate cleanser. Ovo nije trend. Ovo je koncept.
– MONIN nije samo sinonim za sirupe. To je brend koji postavlja standarde u barskoj industriji već decenijama. MONIN Pire Crna Ribizla sadrži visok procenat pravog voća, bez veštačkih boja i konzervansa, i dolazi u formi koja omogućava precizno doziranje i brzu pripremu. Profesionalcima donosi sigurnost i doslednost, a gostima — iskustvo.
– U vremenu kada se ponuda mora razlikovati da bi bila primećena, crna ribizla nudi upravo to: prepoznatljivost bez banalnosti. A MONIN miks nudi način da taj ukus dobijete brzo, precizno i uvek na visokom nivou.
– Ako vaša karta pića želi da govori ozbiljnim tonom, sada zna kako da ga pronađe. U ribizli.
Od prvih kafana do Tik Tok-a, džezva je prešla dug put i menjala svoj izgled, ali nikad nije izašla iz mode i izgubila svoj šarm, jer sve nove i do...
pročitaj jošKada je reč o stvaranju savršenih kulinarskih dela, Debic šlag pena, pouzdan izbor profesionalaca, dokazuje da je od ključne važnosti izbor pravih ...
pročitaj jošPravilno i redovno održavanje podova u ugostiteljskim objektima nije samo stvar estetike, već i pametna investicija u dugotrajnost i sigurnost pros...
pročitaj još