Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj još
Ciambelle i Crostatine, inovativni slatkiš uz čaj i kafu
Mayrex vam predstavlja nove Lago Ciambelle i Crostatine, savršene slatkiše kao dodatak uz čaj i kafu. Lago kolačići sa kakao i punjenjem od šumsko...
pročitaj još
Da li je sveže meso koje se plasira na tržištu prošlo sve kontrole kvaliteta?
Koliko je važno da je sveže meso prošlo kontrolu kvaliteta i bezbednosti proizvoda, da trgovinski lanci obavljaju svakodnevne striktne laboratorijs...
pročitaj još
Prepusti se trenutku uz osvežavajući ukus kajsije i jogurta
Novi proizvodni pogon Koncerna Bambi u Požarevcu vredan 12 miliona evra u kome će se proizvoditi plazma keks počeće da radi u septembru ove godine ...
pročitaj još
Nomad Foods: Uskoro i plodovi mora iz laboratorija!
Najveća evropska grupacija za proizvodnju zamrznute hrane, britanska korporacija Nomad Foods najavila je nedavno da će u saradnji sa američkom komp...
pročitaj još
Spasimo hranu! Kuvari i poznate ličnosti pripremile 135 obroka za najugroženije
U okviru nacionalne kampanje „Spasimo hranu, spasimo humanost“, na jučerašnjem događaju „Medijska humanitarna kuhinja“ predstavnici medija, zajedno...
pročitaj još
Avokado se teškom mukom probijao na našim jelovnicima
Avokado se retko koristio u ishrani na ovim prostorima sve dok nije stasala nova generacija milenijalaca. Oni, zatim hipsteri i influenseri su kriv...
pročitaj još
Zlatni Pek – NOVI posni keks sa ukusom limuna
Zlatni Pek je zlata vredan keks za Vašu porodicu tokom cele godine, koji je dobio novog clana idealanog za letnje dane. Uz osvežavajući ukus limuna...
pročitaj još
Plazma podržala 27. Sarajevo Film Festival
Na ovogodišnjem 27. Sarajevo Film Festivalu, brend Plazma kompanije Bambi tradicionalno je bio srebrni sponzor, a tom prilikom je organizovan i dob...
pročitaj još
Farina di Grano 00 Gold, idealno za sva testa sa dugom fermentacijom
Bela pšenična brašna dobijaju se mlevenjem pšenice i to središnjeg dela zrna, a svoju belinu duguju činjenici da ne sadrže mekinje, već se sastoje ...
pročitaj još
Da za vašim stolom svi žele da započnu dan
Tek ispečeno, mirišljavo pecivo, šolja kafe i sveže ceđena narandža: zvuči kao san!kro Upravo takav san možete ostvariti svojim gostima, uz Vandem...
pročitaj još
Zanetti fontina D.O.P. cca 4kg
Fontina je punomasni svež sir sa tankom kompaktnom korom i kremastom teksturom. Prepoznatljiv je po ukusu maslaca i aromi koja starenjem postaje in...
pročitaj još
U intevjuu za CafeBar & Restoran govori Miloš Đermanović, direktor prodaje kompanije SELECT FOOD
- Koji su vam prioriteti u odnosu na tržište: flaširana, točena ili piva u konzervama? Od kako smo postali zastupnici Efes piva za Srbiju, a to je...
pročitaj još
Upoznaj novi PlazMix!
Kompanija Bambi je i ovog leta rešila da nas obraduje i obogati svoju Plazma porodicu još jednim novim članom. Upoznajte PlazMix - savršen mix najf...
pročitaj još
Neoplantina Piteca pašteta na afričkom tržištu
Posle proboja na rusko i azijsko, srpske kompanije su prepoznale i potencijal afričkog tržišta, pa se Piteca pašteta, proizvod iz Srbije prilagođen...
pročitaj još
Plazma letnje osveženje
Na šta prvo pomislite kada čujete reč – leto? Za nas leto predstavlja uživanje u suncu, izletima, dugim letnjim noćima i zvezdanom nebu, okupljanju...
pročitaj još
Nova kampanja INSTA GRAND FREEZE: Leto je da samo uživaš!
Leto je najzad počelo, a sa njim i sezona ledenih kafenih napitaka koji osvežavaju, vraćaju energiju i pružaju uživanje za sva čula. Uz Insta Grand...
pročitaj još
Ukusi Španije
Metro Cash & Carry Srbija Ekonomsko-trgovinsko odeljenje ambasade Španije Ekonomsko-trgovinsko odeljenje Ambasade Španije i METRO Cash & ...
pročitaj još
Šafran je čisto zlato u jelima
Dovoljan je samo prstohvat ovog čarobnog praha neverovatne boje – da svako jelo dobije poseban ukus, a često i novi identitet Najskuplji začin na ...
pročitaj još
XI Balkan Cheese Festival
Jedanaesta izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival” biće održana objedinjeno sa festivalom poslastica i slatkiša „Sladak život” ...
pročitaj još
