Restoran biznis: menadžment, oprema i tržište

Restoran 23.06.2021

Svinjska rebra sa Kikkoman Terijaki BBQ sosom by šef Dragan Lukić

Restoran 14.06.2021

Ćuretina Fume na originalnom meniju kluba Lafayette

Restoran 13.06.2021

Jubilej za respekt! 40 godina restorana „Rubin”

Restoran 11.06.2021

CB&R intervju: Filip & Vlastimir – Homa

Restoran 10.06.2021

Smuđ s mrežicom od sipinog mastila šefa Aleksandra Bućana

Restoran 07.06.2021

Biftek u sudaru ukusa šefa Miloša Grahovca

Restoran 02.06.2021

Naš Žabar, novo poglavlje, ali stari šarm

Restoran 01.06.2021

Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama

Restoran 31.05.2021

Restoran Švajcarija, tradicionalna kuhinja uvijena u savremeni dizajn

Restoran 29.05.2021

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“

Restoran 27.05.2021

CB&R intervju, Nemanja Pejčić: „Somelijer je bitno oružje za oporavak restorana nakon pandemije“

Restoran 25.05.2021

Vijetnamska pileća Pho supa

Restoran 21.05.2021

Čovek bez kafane je čovek bez identiteta

Restoran 18.05.2021

Avenia Waterfront, kuhinja za sva čula, s pogledom na reku

Restoran 15.05.2021

Makaroni zvučnog imena i još zvučnijeg mesa

Restoran 08.05.2021

Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin

Restoran 07.05.2021

Hiža Franko! Dobrodošli u kuhinju Ane Roš, najbolje svetske šefice

Restoran 06.05.2021

Restoran

Svinjska rebra sa Kikkoman Terijaki BBQ sosom by šef Dragan Lukić

Ćuretina Fume na originalnom meniju kluba Lafayette

Jubilej za respekt! 40 godina restorana „Rubin”

CB&R intervju: Filip & Vlastimir – Homa

Smuđ s mrežicom od sipinog mastila šefa Aleksandra Bućana

Biftek u sudaru ukusa šefa Miloša Grahovca

Naš Žabar, novo poglavlje, ali stari šarm

Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama

Restoran Švajcarija, tradicionalna kuhinja uvijena u savremeni dizajn

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“

CB&R intervju, Nemanja Pejčić: „Somelijer je bitno oružje za oporavak restorana nakon pandemije“

Vijetnamska pileća Pho supa

Čovek bez kafane je čovek bez identiteta

Avenia Waterfront, kuhinja za sva čula, s pogledom na reku

Makaroni zvučnog imena i još zvučnijeg mesa

Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin

Hiža Franko! Dobrodošli u kuhinju Ane Roš, najbolje svetske šefice

Škampe & lignje au gratin šefice En Barel

Magazin

CafeBar & Restoran #76

Restoran

Preporučujemo