Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj jošОзнака: čeri paradajz
Preporučujemo
Ukusi Bliskog (i slasnog) istoka: Chef Miloš Mirjanić i restoran Bushra predstavili novi meni
Od prvog susreta sa chefom Milošem Mirjanićem do danas mnogo toga se promenilo. Restoran Bushra by Buddha-Bar je nagrađen od strane gastronomske pl...
pročitaj još
Srbija na petnaestom mestu među 100 Najboljih kuhinja na svetu!
Popularna stranica za gastronomiju, TasteAtlas je objavila tradicionalnu godišnju listu najboljih kuhinja i jela sveta. Lista je, kako navode na st...
pročitaj još
Pizza Cosa Nostra iz Maboo street fooda odraz je autentičnog stvaralaštva
Mesto gde ćete pronaći jedinstvene sendviče, okusiti pravu čaroliju pizze i uživati u autentičnom ukusu girosa je Maboo street food. Za njihov giro...
pročitaj još