Chef ili chefica? Kakav je položaj žena u ugostiteljskoj industriji
Ženi je mesto u kuhinji. Ako za trenutak prihvatimo da je tačna, ova vekovima izgovarana rečenica i da ne vređa ženski rod, odmah za njom usledi re...
pročitaj jošОзнака: chefica
Preporučujemo
Intergalactic diner – Svemirska era tek počinje
„Intergalactic diner” predstavlja zlatni spoj prošlosti, sadašnjosti i budućnosti. Stil vuče korene iz feel good kulture 60-ih godina prošlog veka,...
pročitaj još
Novi uspeh ubojitog trojca: Njihov autentični kulinarski izraz pokreće Thyme filozofija
Novi Thyme na Banovom brdu, treći je lokal u okviru mlade i talentovane Thyme ekipe. Nakon uspeha Thyme StreetCusine & Cocktails u centru Beogr...
pročitaj još
Klasik u novom ruhu: Pastry chef Antonio Bachour ovako priprema cheesecake sa ananasom
Antonio Bachour dominira stilom kao malo ko drugi, uz pažnju uvek usmerenu na nove trendove i principijelno zadržavanje autentičnog izraza. Kao tak...
pročitaj još