Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača
U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...
pročitaj jošОзнака: confit de canard
Preporučujemo
Kikkoman recept: Holandske palačinke sa Ponzu sosom, idealne za doručak ili brunch
Izuzetno jednostavni sastojci daju raskošnu, pufnastu palačinku iz rerne. Uz Kikkoman recept za holandske palačinke imaćete raskošan obrok. Ova vrs...
pročitaj još
Bife Bar – omaž balkanskoj tradiciji kroz ukuse u tečnom obliku
Apsolutno jedinstveno mesto i koncept koji beogradska barska scena do sada nije negovala, Bife Bar nalazi se u "polu-napuštenoj čudnoj zgradi na ug...
pročitaj još
The Bear! Intenzivna, neprijatna i sirova, što je čini najboljom kuvarskom serijom! (VIDEO)
Serija prati Karmena Karmija Berzata, najboljeg mladog šefa, koji preuzima sendvičaru u Čikagu i susreće se sa gomilom problema. Lični utisak je da...
pročitaj još