Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača
U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...
pročitaj jošОзнака: duck confit
Preporučujemo
Letnja akcija: Nilfisk VP 300 Eco usisivač i PlecoMop
Nabavite vrhunske uređaje za čišćenje po povoljnim cenama, a u ponudi su Nilfisk VP 300 Eco usisivač i PlecoMop. VP 300 usisivač je osnovna, do...
pročitaj još
„Pekarijada“ 2023! Veliko finale 28. septembra
Posle letnje pauze, nakon završetka prvih kvalifikacija, nastavlja se nacionalno takmičenje za najboljeg profesionalnog i mladog pekara za četvrtu ...
pročitaj još
Pizzeria Pietra ima ključ za uspeh: Miloš Stojković objašnjava važnost timskog duha i autentičnost proizvoda
Pizzeria Pietra je jedan od uspešnih primera kako se na ugostiteljskoj sceni može malim, odmerenim koracima postići veliki uspeh. Pietra je dana...
pročitaj još