Kolika je cena vrhunskog zadovoljstva u restoranima sa Michelinovom zvezdicom?
Od svog pokretanja Michelinov vodič je ostao najprestižniji svetski sistem ocenjivanja restorana. Restorani širom sveta koji nose od 1 do 3 zvezdic...
pročitaj još
I bi Michelin Srbija 2024, i ne bi zvezdica
Lista restorana u Michelin Srbija vodiču za Srbiju (čitaj: Beograd) je duža za 5 restorana, ali toliko željena zvezdica je i ove godine izostala. ...
pročitaj još
Chef Nedeljko Jerković: “Mora i ta Michelinova zvezdica da se dogodi”
Nedeljko Jerković, chef kuhinje restorana Enso, smatra da Michelin nije obišao naše restorane u protekloj godini i tvrdi da su tri-četiri restorana...
pročitaj još
Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran
U distribuciji je novi broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u nastavku pogledajte šta vas to očekuje! Cafe Bar & Restoran: Novi broj za ju...
pročitaj još
CB&R tasting menu! Šef Nedeljko Jerković u Ensu i dalje priprema savršene zalogaje
Koliko vam je muzika važna u životu? Zbog svakodnevnih problema i borbe, verovatno nismo ni svesni koliko zvuci koji nam prijaju utiču na naše rasp...
pročitaj još
Dodeljena Michelinova priznanja za 17 beogradskih restorana
Vlasnici i šefovi kuhinja 17 renomiranih objekata dobili su čuvenu Michelin pločicu, koja potvrđuje kvalitet, raznolikost i kreativnost hrane i usl...
pročitaj još
Washington Post: “Pravac Srbija! Restorani su fenomenalni!”
Američki list Vašington post objavio je listu inovativnih beogradskih restorana, koje bi turisti morali da posete prilikom obilaska srpske prestoni...
pročitaj još
Miša Relić: „Želja da Enso bude najbolji restoran me koštala puno, ali baš puno nerava“
Prva ideja Miše Relića je bila da napravi sofisticirani tapas bar, a onda je jedno jelo šefova Uroša Ivoševića i Nedeljka Jerkovića dovelo do toga ...
pročitaj još
Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran je u distribuciji
Krajem prošle godine počeo je rad na tekstu koji je od 24. februara dobio neku novu dimenziju. Kontaktirajući pet ruskih restorana u želji da preds...
pročitaj još
Pravoslavni fine dining! Degustacioni meni u restoranu Enso za doček
Da je Enso jedan od najboljih restorana moderne kuhinje u Beogradu znaju svi gastronomski znalci. Šefovi Uroš Ivošević i Nedeljko Jerković već godi...
pročitaj još
Ovih 6 restorana su u konkurenciji za Mišlenovu zvezdicu! Ko je vaš favorit?
Kako redakcija magazina Cafe Bar & Restoran saznaje, ovih šest restorana je u konkurenciji za dobijanje Mišlenove zvezdice ili za mesto u Mišl...
pročitaj još
