Vinom okupana jagnjetina by šef Miloš Ristić
Za Rtanj se vezuju brojne legende, a nadaleko čuvenu jagnjetinu pripremio nam je Miloš Ristić, šef kuhinje planinskog butik-hotela Ramonda Čudesni...
pročitaj jošTag: ramonda
Najčitanije
Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: "Budućnost su ljudi i lokalno tržište"
Dejan Đurđević, direktor food & beverage sektora u novosadskom hotelu Sheraton otkriva da su u prošloj godini premašili sve zadate ciljeve i k...
Pročitaj još
Preporuka! Savršeni nedeljni Thyme street food ručak
Šefovi Nikola Rosić, Nenad Atanasković i Krsta Simović čine trio uzbudljivog Thyme Street Food & Breakfast gastronomskog projekta. Thyme se pri...
Pročitaj još
Ana Roš traži ljude za svoj novi restoran! Donosimo pozicije i uslove
Jedna od najboljih svetskih šefica, ponos slovenačke gastronomije Ana Roš je na Instagramu Hiše Franko službeno najavila svoj najambiciozniji proj...
Pročitaj jošPreporučujemo
Bocuse d’Or Europe u Budimpešti u martu, a rovinjski Food festival u maju
Bocuse d’Or Europe, popularni Zlatni Bokiz, će se održati u Lionu 2023. godine, a do tada se održavaju kvalifikaciona takmičenja. Jedno od takvih ć...
pročitaj još
Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj još
Pfanner lubenica za željno iščekivano leto!
Prošle godine, pored vodećih Italijanskih brendova, porodici Mayrex se pridružio i austrijski brend Pfanner. Sokovi napravljeni sa velikom pažnom p...
pročitaj još