Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača
U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...
pročitaj jošОзнака: riba u konfiju
Preporučujemo
Wolt + mesečna pretplata: Probni period od 30 dana je besplatan
Volite da poručujete preko Wolta i želite da dobijete neograničenu besplatnu dostavu? Wolt+ je kao stvoren za Vas! Uživajte u svim prednostima Va...
pročitaj još
Vaš glas je bitan: Cafe Bar & Restoran bira najbolje restorane sa tradicionalnim jelima
Tradicionala 2025 je izbor za najbolje restorane u Srbiji koji služe autentična i tradicionalna jela. Svako ko je bar jednom imao prilike da pročit...
pročitaj još
Mauro Pasini: „Pica šefovi su danas u ravni sa kuvarima“
Mauro Pasini, Master istruttore škole Italiana Pizzaioli ispričao nam je koliko se promenio proces pravljenja pice, a s time i očekivanja od pica š...
pročitaj još