Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača
U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...
pročitaj jošОзнака: slow food
Preporučujemo
CB&R anketa! Da li ste za uvođenje kovid propusnica?
Pitanje svih pitanja kada je ugostiteljstvo u pitanju je da li će Krizni štab doneti odluku o novom skraćivanju radnog vremena kafića i restorana. ...
pročitaj još
Vita Verde je sinonim za ozelenjavanje urbanih sredina
Vita Verde, odnosno zeleni život je i naziv i moto kompanije koja na tržištima Srbije i Grčke čini čuda u ozelenjavanju urbanih sredina preko 15 go...
pročitaj još
Flert Bakery, kulturna baština Italije na stolu
Na dobrom starom mestu vrata je gostima otvorio Flert koji se može pohvaliti činjenicom da je član AGTI (Associazione Grani Tradizionali Italiani) ...
pročitaj još