Da li ste za lazanje u tubi, tečni odrezak i karbonaru na eks?
Mladi šef Valerio Braski je veliki ljubitelj pretvaranja poznatih jela u tečnost, pa tako gosti njegovog Ristoranti 1978 u Rimu, mogu probati goveđ...
pročitaj jošTag: valerio braski
Najčitanije
Julius Meinl - najvoljeniji brend kafe širom sveta
Poznati proizvođač kafe Julius Meinl slavi jubilarnu godišnjicu i nastavlja svoju misiju širenja kulture bečkih kafea svuda po svetu. Julius Meinl...
Pročitaj još
Milan Perić, direktor marketinga i komunikacija: Carlsberg nikad spremniji za letnju sezonu!
Milan Perić, direktor marketinga i komunikacija u kompaniji Carlsberg Srbija, priča o aktuelnom trenutku pivarske industrije i svoju strast ka posl...
Pročitaj još
Vrhunski BeanZ espreso ukusi
Svet kafe prolazi kroz važnu revoluciju poslednjih godina, koja podrazumeva podsticanje radoznalosti, istraživanje sklonosti različitim ukusima i p...
Pročitaj jošPreporučujemo
TABASCO® – ukus koji traje već 152 godine
Receptura za ljuti sos koji se izrađuje od samo tri sastojka neće nikada biti promenjena jer osobe koja jedina ima ovlašćenje da je promeni, nema v...
pročitaj još
Šef Luiđi Biskonti je napravio rižoto u slavu karbonare
Mišljenja o poreklu karbonare su podeljena – dok je jedni smatraju rimskim jelom, drugi je vezuju za Umbriju i tvrde da je bila omiljena hrana tamo...
pročitaj još
Tartuf & coulis od malina by Nataša Marković & Zdravko Štrbac
Da saradnja bez sujete i kompeticije uz nesebično deljenje znanja donosi uspeh dokazuje projekat šefa poslastičarstva Nataše Marković i šefa Zdravk...
pročitaj još