Michelinov vodič Srbija za 2024. Bez zvezdice i 5 novih restorana u vodiču

Treću godinu za redom Michelinov vodič objavio je spisak beogradskih restorana koji će sa ponosom nositi prepoznatljive crvene table na svom ulazu i predstavljati najbolje gastronomske doživljaje glavnog grada.

Restoran Istok dobio oznaku Bib Gourmand

Turistička organizacija Srbije objavila je da je Michelinov izbor za svoje izdanje u 2024. godini porastao na 22 restorana prestonice Srbije, od kojih Iva New Balkan Cuisine i dalje nosi cenjenu oznaku Bib Gourmand, dok se u istoj kategoriji pridružio i restoran Istok.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Istok Restaurant (@istokrestoran)

Michelin je zadržao sve prošlogodišnje restorane

U kategoriji preporučenih restorana i dalje se nalaze svi prošlogodišnji restorani:
Salon 1905
Gušti mora
JaM
Enso
Homa
Magellan
The Square
Legat 1903
Ebisu
Comunale Cafè e Cucina
Mezestoran Dvorište
Langouste
Bela Reka
Metropolitan Grill u hotelu Hyatt Regency
Skylounge u hotelu Hilton
Twenty Two u hotelu Metropol Palace

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Restaurant@TheCorner (@nacosku)

Ostaje nada da će sledeća godina doneti zvezdicu

Novi restorani koji su prepoznati od vodiča su
Istok
Pinòt
L’adresse
Na Ćošku
Klub književnika

Kako tradicija Michelina nalaže, odabir restorana obavili su anonimni i nezavisni inspektori, a restorani su vrednovani u skladu sa opštim i ujednačenim kriterijumima Michelinovog vodiča. Beograd starom potvrdom i novom selekcijom nastavlja da bude destinacija od izuzetnog značaja za bogata i raznovrsna gastronomska iskustva, ali ostaje gorak ukus u ustima što smo i ove godine ostali bez tako željene zvezdice.