
Predstavljamo Vam: Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran
Pred vama je novembarski broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u njemu vam donosi najsvežije vesti, intervjue i ostale teme iz HoReCa sektora, g...
pročitaj jošLe Gordon Bleu. Tako je portal Fine Dining Lovers u objavi ove vesti nazvao novi projekt celebrity šefa Gordona Remzija. Radi se o kulinarskoj školi otvorenoj za sve uzraste i sve nivoe predznanja i iskustva.
The Gordon Ramsay Academy trebala bi se otvoriti na jesen i ovo je prva škola koju slavni šef otvara. Na odvojene programe moći će da se upišu potpuni amateri, profesionalci, ali i iskusni šefovi. Remzi tvrdi da će pristup učenju u njegovoj školi biti sasvim drugačiji nego u njegovim rijaliti programima. Neće biti agresije, niti pritiska, a nastava je osmišljena tako da bude zabavna, opuštena i informativna.
Polaznici koji žele graditi profesiju u restoranskoj industriji mogu računati na stažiranje u Remzijevim restoranima, a on ih samo u Velikoj Britaniji ima 17. Najboljima garantuje posao u jednom od restorana.
U školu se mogu upisati i iskusni profesionalci, za koje će biti otvoreni napredni programi i master časovi. Naglasak je na mentorstvu, a unutar akademije, u kojoj je ranije već radila kuvarska škola, otvoriće prvi lokal novog Remzijevog lanca Street Burger.
Kristina Radosavljević nikada nije želela sebe da ističe u prvi plan, već njen rad, kao što je to slučaj i sa ovom kreacijom od lešnika, kafe i mar...
pročitaj jošZima je doba godine kada se uživa u toplini, jačoj hrani, snažnijem i punijem vinu - vreme istinskog hedonizma. Atelje vina Šapat, renomirana kuća ...
pročitaj jošNikola Vučković je zavoleo gastronomiju uz svog oca koji je bio ozbiljan gurman i odrastao je uz njegovo kuvanje, a za to što je on izrastao u ozbi...
pročitaj još