
Restoran Gordona Remzija na meti lopova: Chefa ojadili za 2.000 funti
Restoran Gordona Remzija u Londonu ostao je bez više od 2.000 funti tokom jedne sedmice. Naime, gotovo 500 figura maneki-neko mačaka nestalo je iz ...
pročitaj jošSada je potvrđeno ono što se dugo pričalo u kulinarskim krugovima. Legenda TV kuvanja Marta Stjuart otvara svoj prvi restoran početkom sledeće godine.
Lokalni magazin VitalVegas piše da će joj partner u poslu biti najbolji prijatelj i partner u šou Poltuck Dinner, Snup Dog, ali on se u dokumentaciji o restoranu ne spominje. Budući da Marta ne želi da komentariše vest o restoranu, prenosimo vam samo glasine. A one kažu da će restoran raditi u kazinu hotela Pariz, na lasvegaškom Stripu, tako da će restorani Gordona Remzija, Gaja Savoja i Nobua dobiti novog „komšiju“. Kako navode dobro obavešteni Marta planira da to bude tipičan francuski restoran visoke kuhinje.
Marta Stjuart je najpoznatija kao naslednica Džulije Čajld, žene koja je pedesetih i šezdesetih godina naučila Ameriku da kuva. Martini kuvari iz osamdesetih su postigle senzacionalan uspeh, a pre toga ova Poljakinja je vodila uspešan ketering biznis. Za mnoge bi otvaranje prvog restorana u osamdesetoj godini bila nemoguća misija, ali, svakako ne i za Martu Stjuart.
Kuvari iz regiona se po treći put takmiče u modernizaciji tradicionalnih jela: gastro takmičenje „Challenge Rekonstrukcija“. U žiriju gastro zvezde...
pročitaj jošChef Nikola Tanić iz hotela Hyatt vodi nas kroz jedan takav dan: bez filtera, bez “šminkanja”, onako kako zaista izgleda profesionalna kuhinja iza ...
pročitaj jošEnso i ovog leta podiže lestvicu na beogradskoj fine dining sceni. Iza sezonskog menija punog preciznosti i smelih kombinacija stoji chef Nedeljko ...
pročitaj još