Novo! QBO, univerzalni procesni sistem
Prekretnica u inovacijama procesnih sistema. Uređaji četvrte generacije. Qbo je kompletan, kompaktan i patentirani sistem za obradu koji integriše ...
pročitaj još
Boiron tajna savršenog sladoleda, sorbea i koktela
Otkrijte tajnu voćnih pirea Boiron koji čuvaju prirodan ukus, boju i teksturu voća, bez konzervansa i veštačkog zgušnjavanja.
Savršeni za hand made sladolede, koktele, sokove i sorbee, najbolji suizbor za sve HoReCa profesionalce koji žele da nadmaše i očekivanja najzahtevnijih gostiju.
Pročitajte i ...
Boiron, kada se voće pretvori u savršen sladoled
Priprema sladoleda zahteva veštinu, preciznost i vrhunske sastojke – spoj koji pravi razliku između prosečnog i nezaboravnog. Iz tog razloga profes...
pročitaj još
Podignite ukus vaših poslastica na viši nivo: Uz Boiron vaši kolači će biti čarobni
Les vergers Boiron globalni je lider u smrznutim pireima od voća i povrća i kulijima, a više od 40 godina svoje proizvode distribuira u preko 80 ze...
pročitaj još
Hora de Vermut sa granitom i sladoledom
Jedan od istaknutih pastry chefova današnjice svojevremeno je zajedničku inspiraciju pronalazio radeći sa Carles Mampelom u Bubóu. Pastry chef Piet...
pročitaj jošSledeća vest
Bečki Café San Marco design by A4 Studio iz Beograda
još iz kategorije
Gyoza: Savršena podloga za višeslojne ukuse
Za restorane koji žele da u svoju ponudu unesu dašak Dalekog istoka u modernom ruhu, gyoze predstavljaju savršen spoj tradicije i savremenih kulina...
pročitaj još
Umami: Misteriozna dubina ukusa
Umami je dugo prisutan u tradicionalnim kuhinjama dalekog istoka, ali tek u 20. veku je dobio svoje ime i naučnu potvrdu, da bi danas bio jedan od ...
pročitaj još
