09.09.2020 Food

Tečno zlato sa Ćemovskog polja

Maslinovo ulje proizvodeno u Plantažama je najfinije maslinovo ulje deklarisano kao ekstra devičansko, a tako dobijeno ulje ne sme da sadrži više od 0,8% kiselosti. Maslinovo ulje Plantaža sadrži svega 0,16% kiselosti.


Prilikom prerade, temperatura testa ne prelazi 27° C. To garantuje zadržavanje polifenola i ostalih korisnih jedinjenja, što ulje čini lekovitim, a samim tim i jednim od najkorisnijih biljnih proizvoda po ljudsko zdravlje, pa se zato neretko kaže da je to eliksir ljudskog zdravlja. Masline koje se uzgajaju na Ćemovskom polju u svom plodu nose koncentrisane sve blagodeti i lepote Mediterana. Stablo masline, njen plod i dragoceno ulje smatraju se univerzalno prepoznatljivim simbolom mediteranske kuhinje i čitave filozofije ishrane, otpornosti i zdravlja ljudi.

IZVOR: 13. Jul Plantaže

FOTO: 13. Jul Plantaže

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.