Gde jesti u Veneciji: 11 proverenih restorana za nezaboravno iskustvo
Dok pratimo dešavanja na 82. Filmskom festivalu u Veneciji, koji se održava od 27. avgusta do 6. septembra, svakodnevno smo u potrazi za najzanimljivijim restoranskim iskustvima koje svaki turista priželjkuje. Ako uskoro putujete u Grad na vodi, umesto da se dvoumite gde jesti u Veneciji, mi vam donosimo 11 restorana koji nude izvanrednu gastronomiju, stil i ambijent. Prostor i meni idealni za: poslovne susrete sa partnerima i klijentima, večere tokom festivala ili romantične susrete i malo predaha.
Gde jesti u Veneciji – Top 11 restorana za sve prilike
U Italiji svaki obrok ima dozu magije, pa tako i u Veneciji: večera uz sveću, pored vekovnih kanala, dok drevne palate pružaju kulise kakvih nema ni na filmu. Među najboljim restoranima u Veneciji izdvajaju se romantična mesta koja variraju od restorana s Michelin zvezdicama do skrivenih dragulja u pasažima. Ovih 11 odgovora na pitanje gde jesti u Veneciji predstavlja 11 izuzetnih mesta koja spajaju vrhunsku kuhinju sa bezvremenskom romantikom Venecije.
Ristorante Glam
Facebook/Ristorante Glam
Jedini restoran u Veneciji sa privatnim vrtom koji gleda na Veliki kanal. Ristorante Glam je pravi izbor za romantičnu večeru. Smešten u Palazzo Venart, ovaj restoran sa 2 Michelin zvezdice prima svega 30 gostiju, nudeći ekskluzivnu atmosferu. Šef kuhinje Donato Ascani kombinuje rafinisanu venecijansku kuhinju s modernim pristupom. Do restorana se ulazi kroz mirno dvorište prepuno magnolija, koje vodi do spektakularnog vrta s pogledom na Kanal – mesto koje nećete zaboraviti.
Tik uz vodu, u luksuznom hotelu Cipriani na ostrvu Đudeka (Giudecca), Oro Restaurant nudi raskošni degustacioni meni u 7 sledova sa pogledom na lagunu. Michelin chef Vania Ghedini donosi savremenu interpretaciju italijanske kuhinje, s posebnim akcentom na lokalne morske plodove poput Moeche rakova. Zlatni enterijer, izuzetna usluga i izolacija od gužvi čine ovo mesto idealnim za posebne prilike.
U palati iz 17. veka s pogledom na Trg Svetog Marka, Ristorante Quadri nudi spoj Michelin ukusa i jedinstvene lokacije. Braća Alajmo kombinuju tradicionalnu venecijansku kuhinju sa savremenim tehnikama, dok sveće i pogled na trg stvaraju atmosferu večne elegancije. Idealan izbor za one koji žele večeru s pogledom koji se pamti.
Terasa uz vodu hotela Gritti Palace simbol je venecijanske elegancije – stolovi su postavljeni tako da kao na bioskopskom platnu prate zalazak sunca i pogled na crkvu Santa Maria della Salute. Klasična haute cuisine, besprekorna usluga i spokojna atmosfera stvaraju idealan ambijent za intimne večere. Luksuz hotela dodatno uzdiže čitavo iskustvo – vredno iskustvo koje podiže dalja očekivanja.
Izvor clubdeldoge.com
📍 clubdeldoge.com | @thegrittipalace
Antinoo’s Lounge & Restaurant
Skriven u hotelu Sina Centurion Palace u Dorsoduru, najvišem i kamenitom delu Venecije, Antinoo’s je jedno od najstilizovanijih mesta za romantičnu večeru. Intimna terasa uz kanal, daleko od gužve pruža mir i eleganciju. Savremeni enterijer i pažljivo pripremljena jela doprinose osećaju luksuza, dok pogled na Veliki kanal ostaje urezan u sećanje.
Sa svega nekoliko stolova, ovaj restoran sa jednom Michelin zvezdicom u četvrti Castello pruža ultra-intimnu atmosferu. Specijalizovan za morske plodove i besprekoran vizuelni doživljaj jela, Il Ridotto nudi tišinu, pažnju i vrhunsku kreativnost koju donosi chef Gianni Bonaccio.
📍 ilridotto.com | @ilridottorestaurant
Osteria da Fiore
Izvor guide.michelin.com
Porodični restoran sa Michelin zvezdom u San Polu nudi autentičnu venecijansku kuhinju u toplom, intimnom ambijentu. Stolovi uz kanal i nežno osvetljenje stvaraju romantične uglove, dok besprekorno pripremljena jela i lična usluga garantuju večeru za pamćenje.
Skriven u četvrti Castello, ovaj restoran obožvaju ljubitelji ribe. Sconta pruža šarm rustične Venecije i osećaj razotkrivene tajne. Unutrašnje dvorište podseća na skriveni vrt, gde gosti mogu uživati u lokalnim specijalitetima daleko od gužve. Skroman enterijer krije jedno od najromantičnijih mesta u gradu.
Smešten u mirnijem delu Castella, u okviru hotela Ai Reali, ovaj restoran kombinuje svetlost sveća sa pažljivo pripremljenim italijanskim jelima od lokalnih sastojaka. Atmosfera je luksuzna, ali prijatna – savršena za opuštene večere udvoje. Bez pretencioznosti, ali s vrhunskim ukusima.
U bivšoj gostionici iz 16. veka u Santa Croceu, Zanze XVI nudi modernu venecijansku kuhinju u minimalističkom, romantičnom ambijentu. Degustacioni meni koristi lokalne sastojke u kombinaciji s inovativnim tehnikama, dok istorijski prostor daje dubinu celokupnom doživljaju.
Inspirisan izgledom klasičnih venecijanskih brodova, restoran La Caravella u okviru hotela Saturnia & International nudi morsku romantiku kroz sofisticirana italijanska jela i besprekornu uslugu. Letnja bašta u dvorištu pruža čaroban ambijent na otvorenom, dok pomorski dekor dodaje karakter svakoj večeri.