Rast turizma u Srbiji: Prvi mesec 2025. prikazuje rekordne brojke
U Srbiji je tokom januara boravilo ukupno 288.811 turista, što predstavlja povećanje od 16% u odnosu na isti period prethodne godine. Od tog broja,...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "hotel"
Airbnb investira 200 miliona dolara u poslovni segment putovanja
Američka platforma za iznajmljivanje smeštaja, Airbnb, objavila je kvartalne rezultate koji su nadmašili prognoze, zahvaljujući snažnoj potražnji z...
pročitaj još
Završen 46. Sajam turizma: Putovanja mogu da počnu
Na Beogradskom sajmu završeni su 46. Međunarodni sajam turizma i 20. Međunarodni sajam hotelsko-ugostiteljske opreme Horeca-oprema, najznačajnije t...
pročitaj još
Pastry chef Kristina Radosavljević ovako priprema savršeni mus od lešnika
Kristina Radosavljević nikada nije želela sebe da ističe u prvi plan, već njen rad, kao što je to slučaj i sa ovom kreacijom od lešnika, kafe i mar...
pročitaj još
Kako se pravilno drži čaša za vino? Ovaj mini vodič daje odgovor
U svetu ugostiteljstva i poslovanja sa hranom i pićem, naročito vinom, poznavanje pravilne tehnike držanja čaše za vino nije samo stvar estetikete,...
pročitaj još
Top 10 Srbija Traveler’s Choice, prema recenzijama i ocenama korisnika
Traveler's Choice nagrade su vrlo cenjene u turističkoj industriji, jer predstavljaju odraz mišljenja stvarnih putnika, a ne samo profesionalnih kr...
pročitaj još
Dobar meni vodi goste ka najboljim opcijama: Za njih i za vas!
Dobro osmišljen jelovnik ne samo da optimizuje troškove i povećava profit, već i unapređuje ukupno iskustvo gostiju u objektu. Pravljenje jelovnika...
pročitaj još
Pastry sous chef restorana Per Se, Sofija Vujasinović: Nikada ne znaš sve, normalno je praviti greške, pa ih ispravljati
Sofija Vujasinović, pastry sous chef njujorškog restorana Per Se, otkriva kako se oseća kao prva Srpkinja koja ima važnu ulogu u jednom restoranu s...
pročitaj još
Kvarner je Evropska regija gastronomije za 2026. i jedna od najatraktivnijih destinacija
Kvarner se Beogradu predstavio kao destinacija izuzetnih prirodnih lepota, bogate istorijsko-kulturne baštine i uslova za zdravstveni turizam, ali ...
pročitaj još
Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté
Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...
pročitaj još
Jamie’s Italian ima novog chefa: Nikola Vučković poručio da se pravila moraju poštovati
Nikola Vučković je zavoleo gastronomiju uz svog oca koji je bio ozbiljan gurman i odrastao je uz njegovo kuvanje, a za to što je on izrastao u ozbi...
pročitaj još
Splav Corso: Nova ukusna plovidba Savom, od Srema do Orijenta
Splav Corso odnedavno ponovo radi. Restoran je pomeren nekoliko stotina metara nizvodno u odnosu na prethodnu lokaciju, a osim renoviranog enterije...
pročitaj još
Nikola Stojaković, šef kuhinje Ateljea vina Šapat, preporučuje najlepše od kulinarstva
Zima je doba godine kada se uživa u toplini, jačoj hrani, snažnijem i punijem vinu - vreme istinskog hedonizma. Atelje vina Šapat, renomirana kuća ...
pročitaj još
Chef Stevan Pejdanovski, La Pista: Zimski jelovnik inspirisan Kopaonikom i italijanskim štihom
Stevan Pejdanovski, Head Chef restorana La Pista na Kopaoniku, odrastao je u porodici u kojoj je baka radila kao kuvarica u školskom restoranu, maj...
pročitaj još
Filip Meter, Spices of The World: Glavnu reč i dalje vodi Kikkoman!
Tradicionalna HoReCa 2025 anketa B2B magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od naših poslovnih partnera, vlasnika, rukovodilaca i ...
pročitaj još
Bojan Golić, Hygiene Pro Team: Planiramo da postanemo još bolji, kako bismo našim kupcima pružili najbolje
Tradicionalna HoReCa 2025 anketa B2B magazina Cafe Bar & Restoran daje detaljan pregled kretanja na srpskom tržištu, kao i predviđanja i planov...
pročitaj još
Branko Mijajlović, Mesara Morava: Nastavlja se trend opadanja platežne moći građana
HoReCa 2025 anketa koju tradicionalno sprovodi B2B magazin Cafe Bar & Restoran predstavlja ključni alata za sagledavanje situacije i zbivanja n...
pročitaj još
Lazar Radulović, M&L International: Naša HoReCa linija kombinuje najkvalitetnije meso i sous vide tehniku
U tradicionalnoj HoReCa 2025 anketi B2B magazina Cafe Bar & Restoran donosimo odgovore na krucijalna pitanja vezana za situaciju u domaćem HoRe...
pročitaj još
