Vreme je da saznamo ko je najbolji barmen u regionu
Ko je najbolji barmen u regionu? Svako od nas ima svog favorita, ali Schweppes je odlučio da dobio odgovor na pitanje iz prve rečenice. Pravi ljubi...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "nov restoran"
Meze by Elliniko, oaza autentičnog grčkog gastronomskog užitka u Beogradu
Srdačnost “filoksenije” u Beogradu je momentalna i sveobuhvatna kao i u solunu, a izbor jela u restoranu Meze by Elliniko će svaku posetu učiniti p...
pročitaj još
Aleksandar Branković otkriva kako su naši mladi kuvari osvojili 2 bronze na Olimpijadi
Mladi chef Aleksandar Branković je za naš magazin podelio utiske sa takmičenja u Štutgartu, otkrio kako su se pripremali i koje jelo je posebno odu...
pročitaj još
Pizzeria Inferno pravi pizze isključivo od autentičnih italijanskih premium sastojaka
Mlada pizzeria Inferno u kojoj se sprema pizza Napoletana postaće uskoro omiljeno mesto brojnih lokalaca, ali i namernih posetilaca. Jer, čim okusi...
pročitaj još
Chef ili chefica? Kakav je položaj žena u ugostiteljskoj industriji
Ženi je mesto u kuhinji. Ako za trenutak prihvatimo da je tačna, ova vekovima izgovarana rečenica i da ne vređa ženski rod, odmah za njom usledi re...
pročitaj još
Music Week festival na omiljenoj zimskoj destinaciji
Sunčani mart na Kopaoniku i 60 posto ski kapaciteta koji su svakodnevno u funkciji, obeležiće i predostojeći muzički festival na kojem ove godine z...
pročitaj još
Chef Dušan Todić: “Vratio sam se u Ameriku jer volim izazove“
Još od malih nogu su me učili da je privatan život rezervisan za emocije, a da je posao nešto sasvim drugo. Na poslu nemoj previše da filozofiraš o...
pročitaj još
Atlantic Grupa za 40 miliona evra kupuje Doncafe i C kafu
Atlantic Grupa je danas predala obavezujuću ponudu za kupovinu kompanije Strauss Adriatic, koju je Strauss Grupa službeno i prihvatila. Zaključenje...
pročitaj još
Alhemičar u kuhinji: Chef Nenad Atanasković, jedan od sudija Master Chefa
Chef Nenad Atanasković, odnedavno poznat i široj publici zbog učešća u serijalu Master Chef Srbija, priredio je sredinom januara večeru sa menijem ...
pročitaj još
Radomir Raša Vlačić: Velemajstor praseće bajadere, srpskog sušija i sporog jagnjeta
Radomir Raša Vlačić je na početku karijere dobio nadimak srpski Džejmi Oliver. Posle mnogo truda i rada postao je prepoznatljiv po sad već čuvenoj ...
pročitaj još
Intervju: Bruno Guso, otac souse vide tehnike
Dr Bruno Guso, otac souse vide tehnike, u oktobru mesecu dobio je priznanje za dosadašnji doprinos u kulinarstvu – nagradu za životno delo od Ameri...
pročitaj još
Pastry Chef Petar Žuljević otkriva zašto se opredelio za poslastičarstvo u okviru hotelske industrije
Legenda kaže da je bog, kada je delio zemlju, pozvao predstavnike svih tadašnjih plemena. Tokom dana, svakom je dodelio parče zemlje, a tek negde u...
pročitaj još
Uručene Michelin pločice za 2024. godinu
Najnoviji Michelin Vodič za Beograd za 2024. godinu, najavljen u decembru, na listi ima pet novih ugostiteljskih objekata, što je ukupan broj podig...
pročitaj još
Bela Reka Farmland – ukus netaknute prirode Homoljskih planina
Prvi pisani trag do kog smo došli u vezi sa postojanjem mesta Bela reka datira još iz 1853. godine. Baš na ovom mestu, Mihajlo Obrenović je imao er...
pročitaj još
Sommelier Federica Randazzo: Moja italijanska trpeza + vino
Federica Randazzo je nakon završetka fakulteta odlučila da pravo zameni enološkom avanturom kroz Italiju. U razgovoru nam otkriva da je “jaka na vi...
pročitaj još
Igor Conić: Reč terme lakše prodaje aranžmane mlađoj populaciji željnoj spa užitka
U razgovoru sa građevinskim inženjerom i glavnim urednikom portala Gradnja.rs, Igorom Conićem, za prošli broj magazina Hoteli & Restorani, otvo...
pročitaj još
Top 10 najboljih lanaca zanatskih pizza na svetu za 2023.
Bilo da je vreme ručku ili večeri, da ste sa prijateljima u restoranu ili sami kod kuće i naručujte hranu – uvek je pravo vreme za pizzu. O višedec...
pročitaj još
Kongres o gastronomskim manifestacijama Balkana 23. i 24. marta
Kongres pod nazivom Gastronomske manifestacije Balkana - Značaj i mogućnosti biće održan 23. i 24. marta ove godine u Sremskim Karlovcima. Kongres...
pročitaj još
