Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata
Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "pizza"
Dve pizzerie iz Srbije u 50 Top Pizza za 2023
Upravo je objavljena nova lista 50 Top Pizza za 2023. godinu, najvažnija svetska klasifikacija pizzeria, s posebnim klasifikacijama za Italiju, Ame...
pročitaj još
Flambirana pizza izazvala požar! Dvoje poginulih, restoran izgoreo do temelja
Dve osobe su poginule, a deset ih je ranjeno u nesreći koju je u jednom madridskom restoranu izazvao konobar kad je flambirao pizzu, javlja El Pais...
pročitaj još
Srbija je dobila prvu sertifikovanu pizza akademiju
Tekuća 2023. godina ostaće upisana u analima srpskog ugostiteljstva kao godina u kojoj je pokrenuta neuobičajena i jedinstvena Akademija na ovim pr...
pročitaj još
Palermo 2023. Danijel Zlatković je ponovo najbolji pizzaiolo! (FOTO+VIDEO)
Danijel Zlatković nas je opet obradovao i osvetlao obraz srpskom kulinarstvu. Na internacionalnom takmičenju Campionato del Mondo di Pizza ExpoCook...
pročitaj još
Fabrika Burger & Pizza bar – mašinerija dobrog ukusa!
Fabrika Burger & Pizza Bar je porodični projekat braće Dejana i Srđana Drljače i njihovih nežnijih polovina. Pet godina nakon otvaranja njihovo...
pročitaj još
PizzaBot! Restoran u kojem roboti naprave 300 pica za sat (VIDEO)
Novi restoran otvoren u Nju Džerziju koristi robote za pravljenje pica te može da isporuči veliku narudžbinu u kratkom vremenskom periodu. &...
pročitaj još
Fast food Sapori pizza and pasta zapošljava 2 pizza majstora
PIZZA MAJSTOR - 2 izvršioca Fast food "Sapori pizza and pasta" 📍Ul. Venizelosova 17, Dorćol ⏰ Rad u dve smene 💰 Početna plata 70-75.000 ...
pročitaj još
6. aprila promocija Bakemax super pizza jufke! Lično se uverite u kvalitet
Super pizza jufka će rešiti sve probleme sa kojima se suočavaju moderni ugostitelji. Od nedostatka radne snage, prostora, vremena, ujednačenog kval...
pročitaj još
Od sirotinjske hrane do simbola Italije! Jedna jedina – Pizza!
Od jednostavne ulične hrane do teme naučnih istraživanja, od simbola Italije do terena za dokazivanje vrhunskih šefova - pica je toliko genijalan i...
pročitaj još
Predrag Stanojević, Ontopo: Online rezervacije više nisu luksuz, već standard!
Predrag Stanojević, generalni menadžer platforme za rezervacije, Ontopo, objašnjava kakve sve pogodnosti ona nudi ugostiteljima. U ugostiteljstvu ...
pročitaj još
Pizzeria Pietra, zvanično najbolja picerija u Srbiji!
Sa velikim ponosom i uzbuđenjem objavljujemo da se Pizzeria Pietra iz Beograda ponovo našla na svetskoj gastronomskoj mapi, osvojivši 26. mesto na ...
pročitaj još
Brunch Shelter: Ozbiljna kulinarska referenca
U Beogradu, brunch više nije samo društveni ritual – on je ozbiljan segment restoranske i hotelske gastronomije, a hotel Mama Shelter se istakao ka...
pročitaj još
Pročitajte novi broj magazina Cafe Bar & Restoran: Hrabri ljudi i ugostiteljski objekti koji ne pristaju na kompromise
Iza svakog tanjira krije se priča - o sastojcima, o ljudima koji su ih birali, o šefovima kuhinja koji su je pretočili u ukus koji se pamti. Kao i ...
pročitaj još
Umami: Misteriozna dubina ukusa
Umami je dugo prisutan u tradicionalnim kuhinjama dalekog istoka, ali tek u 20. veku je dobio svoje ime i naučnu potvrdu, da bi danas bio jedan od ...
pročitaj još
Bezglutenski meni više nije opcija, već standard: TOP mesta u Beogradu koja to razumeju
Bezglutenska ponuda u Beogradu odavno nije izuzetak, ali sada je postavila i visok standard. Sve više restorana prepoznaje potrebe gostiju koji iz ...
pročitaj još
Jamie Oliver stigao na Jadran: Novi restoran u Porto Montenegru prati luksuzne gastro trendove
Planetarno popularan chef odavno prepoznat kao britanski kulinarski brend, Jamie Oliver proširio je svoje međunarodno prisustvo otvaranjem Jamie’s ...
pročitaj još
Srpska picerija među najboljima u Evropi: PIETRA na 26. mestu!
Veliki uspeh za domaću ugostiteljsku scenu, beogradska picerija Pietra je 26. najbolja picerija u Evropi! Time je Pietra postigla najbolji rezultat...
pročitaj još
