Ознака: junetina

Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača

29.04.2024 Chef

U eri moderne kuhinje sve češće zaboravljamo na stare tehnike kuvanja. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera...

pročitaj još

Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj

09.11.2020 Chef

Ne morate biti profesionalac da biste zaključili da vas ovo jelo podseća na lazanju, s tim što je umesto kora korišćena testenina. No, ukoliko ste ...

pročitaj još

Izbor za najbolje restorane tradicionalne kuhinje: Tradicionala 2025 by CafeBar & Restoran

12.08.2024 Restoran

Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...

pročitaj još

Sonder kafeterija i pržionica kafe je novo mesto za šoljicu espressa, lagani ručak ili brunch

26.03.2024 Cafe Bar

Nova pržionica kafe i kafeterija Sonder nalazi se na Vračaru. A pored uživanja u svežoj kafi različitih blendova pripremljenoj na adekvatan način S...

pročitaj još

Recept za čokoladnu tortu iz kultnog restorana The River Cafe

05.07.2023 Chef

Pronašli smo recept za čokoladnu tortu iz kultnog londonskog restorana The River Cafe. The River Cafe: Dnevno prodaju oko 500 šnita torte "Choco...

pročitaj još

Ознака: junetina

Konfitiranje, kulinarska tehnika nastala kada nije bilo frižidera i zamrzivača

Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Izbor za najbolje restorane tradicionalne kuhinje: Tradicionala 2025 by CafeBar & Restoran

Sonder kafeterija i pržionica kafe je novo mesto za šoljicu espressa, lagani ručak ili brunch

Recept za čokoladnu tortu iz kultnog restorana The River Cafe