Pene, želei i koktel sferifikacija by Vlada Simić
Bartender Vlada Simić nastavlja da nas uvodi u svet kulinarsko-barmenskih tehnika. Ovoga puta otvaramo novo poglavlje kroz pripremu pena, želea i s...
pročitaj jošОзнака: kalcijumska kupka
Preporučujemo
Tradicionala 2025: Izbor za najbolje restorane – restoran Durmitor, Salaš 137, etno brvara Groš
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Moxy Belgrade konačno stigao na Balkan
Moxy Belgrade dovodi razigrani brend Moxy hotela u našu živopisnu prestonicu. Moxy Belgrade: Novi Hotel Moxy Belgrade je velika inovacija na s...
pročitaj još
Made in Italy. Pardulas, slatke korpice pune duše
Gastronomski identitet Sardinije se izražava kroz malloreddus i culurgiones pastu, prasetinu sa ražnja uz pane karaso, pekorino Sardo i limončelo. ...
pročitaj još