Tuna tartar by šef Miloš Lazić iz restorana Velvet
Šef Miloš Lazić, koji poseduje bogato internacionalno iskustvo, a trenutno radi kao zamenik šefa kuhinje u beogradskom restoranu Velvet, deli s naš...
pročitaj jošTag: priprema recepta
Najčitanije
U Beogradu najavljeno otvaranje najprestižnije škole za hotelijerstvo i ugostiteljstvo na svetu!
Danas je u Beogradu, u hotelu Mona Plaza na Dorćolu, prvi put medijima uživo predstavljen program ohma by winsedswiss, obrazovne Akademije za menad...
Pročitaj još
Čačanski uštipak kako ga pripremaju u restoranu "Tabor"
Neizbežni sastojak gurmanskih jela i nematerijalno kulturno nasleđe Srbije, njegovo veličanstvo kajmak u restoranu "Tabor" koriste za pripremu slas...
Pročitaj još
Pene, želei i koktel sferifikacija by Vlada Simić
Bartender Vlada Simić nastavlja da nas uvodi u svet kulinarsko-barmenskih tehnika. Ovoga puta otvaramo novo poglavlje kroz pripremu pena, želea i s...
Pročitaj jošPreporučujemo
Veliko priznanje za Erdevik vinariju
Prva platinasta Decanter medalja za srpski šardone Vinarija Erdevik učestvovala je na prestižnom Decanter World Wine Awards takmičenju i osvojila ...
pročitaj još
Restoran u kojem možda nećete dobiti jelo koje ste naručili! I niko se ne buni!
Japan je poznat po svojim tematskim kafićima, ali Restoran pogrešnih porudžbina je svakako jedinstven. Po ulasku u restoran morate biti svesni da š...
pročitaj još
Po znanju barista, kvalitetu kafa, ali i po navikama konzumenata, sve smo bliže Italijanima
Svetlana Božović, diplomirani ekonomista, radi na poziciji AFH menadžera u kompaniji Strauss Adriatic, čiji je deo od 2003. godine. Iza nje su broj...
pročitaj još