Ugostiteljstvo je grana privrede u kojoj je jedina konstanta neprestana promena i evolucija. U industriji gde opstanak i uspeh zavise od sposobnost...
pročitaj još
Lista restorana u Michelin Srbija vodiču za Srbiju (čitaj: Beograd) je duža za 5 restorana, ali toliko željena zvezdica je i ove godine izostala. ...
pročitaj još
Chef Vladimir Kučera je od aprila meseca deo tima restorana Salon 1905 i, po modernističkoj kreaciji sarme, da se zaključiti da je pronašao sebe u ...
pročitaj još
U distribuciji je novi broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u nastavku pogledajte šta vas to očekuje! Cafe Bar & Restoran: Novi broj za ju...
pročitaj još
Svečana promocija drugog izdanja gastronomskog vodiča Gault & Millau Srbija 2023. održana je u utorak, 25.04.2023. godine, u Kristalnoj dvorani...
pročitaj još
Vlasnici i šefovi kuhinja 17 renomiranih objekata dobili su čuvenu Michelin pločicu, koja potvrđuje kvalitet, raznolikost i kreativnost hrane i usl...
pročitaj još
Američki list Vašington post objavio je listu inovativnih beogradskih restorana, koje bi turisti morali da posete prilikom obilaska srpske prestoni...
pročitaj jošU novom izdanju Michelinovog vodiča za Beograd se našlo 17 restorana. Pored 14 prošlogodišnjih, nove tri preporuke su pripale hotelskim restoranima...
pročitaj još
U razgovoru sa šefom Davidom Šimunićem, maestrom iz restorana Salon 1905, koji je u Gault&Millau vodiču za Srbiju proglašen za Šefa budućnosti,...
pročitaj još
Sve je ukazivalo na to da će radni vek provesti za projektantskim stolom na kojem će nastajati neki novi arhitektonski biseri koji će krasiti naše ...
pročitaj još
Krajem prošle godine počeo je rad na tekstu koji je od 24. februara dobio neku novu dimenziju. Kontaktirajući pet ruskih restorana u želji da preds...
pročitaj još
I bi Michelin! Konačno! U prvom izboru prestižnog vodiča predstavljeno bogatstvo beogradske gastronomske scene. Preporučeno je 14 restorana, a Iva ...
pročitaj još
Došli smo i do kraja naše ankete koju smo uradili sa predstavnicima 6 beogradskih restorana koji su po glasovima u anketi našeg portala najveći fav...
pročitaj još
Kako redakcija magazina Cafe Bar & Restoran saznaje, ovih šest restorana je u konkurenciji za dobijanje Mišlenove zvezdice ili za mesto u Mišl...
pročitaj još
Olivera Škorić, Operations Manager u hotelu Prezident Palace u intervjuu za Cafe Bar & Restoran govori o projektima po kojima će pamtiti prošlu...
pročitaj još
Lagavulinov single malt star 11 godina je ciljano kreiran za uparivanje sa goveđim odrescima. I savršen je. Promocija u kultnom Boisdaleu U cenje...
pročitaj još
Ginisova knjiga rekorda nedavno je zabeležila novi rekord u svetu gastronomije, predstavljajući najskuplji hamburger na svetu. Luksuzni jestivi pro...
pročitaj još