Intervju: Bruno Guso, otac souse vide tehnike
Dr Bruno Guso, otac souse vide tehnike, u oktobru mesecu dobio je priznanje za dosadašnji doprinos u kulinarstvu – nagradu za životno delo od Ameri...
pročitaj jošDr Bruno Guso, otac souse vide tehnike, u oktobru mesecu dobio je priznanje za dosadašnji doprinos u kulinarstvu – nagradu za životno delo od Ameri...
pročitaj jošMateu Kazanjas, Oriol Kastro i Eduard Ksatruč gotovo dve decenije radili su pod dirigentskom palicom Ferana Adrije, oca molekularne gastronomije. I...
pročitaj još