Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté
Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...
pročitaj jošОзнака: vinaigrette
Preporučujemo
Apatinska pivara donirala 130.000 evra u okviru kampanje
Apatinska pivara obeležila je juče 15 godina kampanje "Kad pijem ne vozim" sa jasnom porukom da je to ključna odluka koju zajednički moramo doneti ...
pročitaj još
Bubble tea, igra tapioka perli nam je stigla sa Tajvana
Meke kuglice tapioke su duša penastog i kremastog bubble tea napitka koji je izmišljen na Tajvanu osamdesetih godina prošlog veka. ubrzo je postao ...
pročitaj još
Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu
Kada bi jutro u Parizu imalo miris, to bi sigurno bio miris kroasana. Aroma ukusnog remek-dela napravljenog od putera, kao zlatna reka preplavljuje...
pročitaj još