Trendovi u 2021! Da li sve ovo trajno nestaje iz restorana?
Strah od virusa, čini se, apsolutno je dobrodošao, jer dokle god postoji strah, ljudi će se pridržavati svih mera zaštite. No stvaranje psihoze da ...
pročitaj još
Promocija italijanskih vina u okviru, pete po redu, nedelje italijanske kuhinje u svetu
Promocija italijanskih vina koja se organizuje širom sveta u okviru 5-te Nedelje italijanske kuhinje u svetu, deo je trajnog napora Republike Itali...
pročitaj još
Restoran Disfrutar u Barseloni je No 9 na svetu! Proverite zašto
Mateu Kazanjas, Oriol Kastro i Eduard Ksatruč gotovo dve decenije radili su pod dirigentskom palicom Ferana Adrije, oca molekularne gastronomije. I...
pročitaj još
Vladimir Vukašinović: „Vinska karta je ogledalo restorana“
Za one koji uživaju u dobroj hrani, nema pravog užitka bez čaše odgovarajućeg vina. To pred ugostitelje stavlja nekom težak, a nekom lak zadatak – ...
pročitaj još
