
Pržite, deglazirajte, marinirajte… Kuvajte sa pivom
Gorčina hmelja oplemenjuje jelo, ječmeni slad dodaje slatkoću, a kvasac u pšeničnim pivima dodaje, naročito testu, lagani kvasni ukus. Kuvajte sa ...
pročitaj jošZanatska pivara iz Vučja je na tržište lansirala novo pivo – Leskovačko pivo, koje će za početak biti plasirano u gradu na Veternici, a zatim se planira i široka distribucija širom Evrope i sveta. Leskovačko pivo se proizvodi u 3 vrste tj. kao svetlo, dimljeno i crno premium lager pivo, a za početak će biti dostupno i promovisano po lokalnim leskovačkim ugostiteljskim objektima I prodavnicama.
Na razvoju i plasiranju ovog proizvoda radilo se pune tri godine. Pivo je jedinstveno, jer je domaće proizvodnje koja se po mnogo čemu razlikuje od industrijske proizvodnje. U ovoj mladoj zanatskoj pivari je akcenat na kvalitetnim prirodnim sirovinama i jedinstvenoj izvorskoj vodi sa planine Kukavica. Leskovac se već proslavio po svetu svojom domaćom kuhinjom i roštiljem, a ideja osnivača pivare je da se Leskovačko pivo, kao zaštićeni brend, plasira uz leskovački roštilj svuda po svetu. Osim toga, vizija i želja osnivača pivare je da svet čuje za predivni kraj Vučje, koji ima veliki turistički potencial.
Koliko puta ste odlučili da popijete više vode, ali vas je brzo obeshrabrila njena „dosadna“ nota? Iako svi znamo koliko je važno ostati hidriran, ...
pročitaj jošZa magazin CafeBar & Restoran, razgovarali smo sa Džonom Šatom, potpredsednikom za strateška partnerstva, Michter’s Distillery, LLC nakon borav...
pročitaj jošUkoliko ste mislili da je točenje piva samo jedan „jednostavan potez“, Heineken PourFection Lab događaj najbolji je pokazatelj da je ipak reč o pra...
pročitaj još